Reconnaissance de l'Acquis de l'Expérience Professionnelle, Certificat d'Aptitude au Professorat de Lycée Professionnel en Biotechnologies Santé Environnement, RAEP, BSE, Baccalauréat économique et social, enseignante contractuelle, boulanger, SEGPA, Hygiène Alimentation services
Après avoir obtenu un Baccalauréat économique et social, je me suis dirigée vers un BTS Services et Prestations des secteurs sanitaire et social, car je voulais obtenir un emploi dans le domaine social. À l'issue de ce BTS, j'ai décidé d'approfondir mes connaissances dans le domaine sanitaire en réalisant une licence Ingénierie de la Santé à l'École de Santé publique de Nancy. Ayant obtenu cette licence et faute de moyens financiers pour pouvoir poursuivre mes études, j'ai décidé d'intégrer le monde professionnel. Après avoir effectué un emploi d'animatrice auprès d'enfants durant quelques semaines, un poste d'enseignante m'a été proposé au sein du lycée Margueritte à Verdun. C'est ainsi que j'ai découvert le métier d'enseignant et que celui-ci est devenu pour moi une évidence. J'ai très rapidement eu pour objectif de passer le Certificat d'Aptitude au Professorat de l'Enseignement Technique.
[...] Ensuite, ils font une deuxième expérience avec de l'eau, de la farine et de la levure de boulanger. Deux autres expériences sont demandées. Pour chacune d'entre elles, les élèves doivent écrire une hypothèse quant à ce qu'il va se passer. Après le temps d'attente indiqué, ils peuvent observer ce qui s'est passé et établissent une déduction concernant les ingrédients utilisés : lequel ou lesquels ont eu un impact et quel est cet impact. Les élèves ont ainsi pu remarquer que sans levure, le pain ne pourrait pas obtenir la forme qu'il a. [...]
[...] L'élève qui avait ce projet professionnel a été conforté dans son choix. Néanmoins, quelques modifications peuvent être apportées à cette séquence afin de la rendre plus efficace. Concernant la première séance, je me suis rendu compte qu'un élève avait d'importantes lacunes sur informatique. Je me suis alors dit que lors d'un prochain travail de la sorte, il serait judicieux de lui fournir une trame. Par exemple, lors de la réalisation de la fiche métier, j'aurais pu mettre en forme cette fiche avec les principaux items déjà indiqués (activités, salaire, etc.). [...]
[...] Pour capter l'attention des élèves et atteindre les objectifs d'une séquence, le renouvellement des supports est à privilégier. Ensuite, je privilégie désormais la démarche inductive et la démarche d'investigation à la démarche déductive. Il est pour moi important que les élèves soient eux aussi acteurs de leur apprentissage. Lorsque cela est possible, le travail de groupe est aussi favorisé afin d'unir les connaissances et compétences individuelles des élèves. Enfin, je pense qu'en tant qu'enseignante, il faut savoir se remettre en question et prendre du recul de manière permanente. [...]
[...] Dossier de Reconnaissance de l'Acquis de l'Expérience Professionnelle pour le Certificat d'Aptitude au Professorat de Lycée Professionnel en Biotechnologies Santé Environnement - RAEP BSE Introduction Après avoir obtenu un Baccalauréat économique et social, je me suis dirigée vers un BTS Services et Prestations des secteurs sanitaire et social, car je voulais obtenir un emploi dans le domaine social. À l'issue de ce BTS, j'ai décidé d'approfondir mes connaissances dans le domaine sanitaire en réalisant une licence Ingénierie de la Santé à l'École de Santé publique de Nancy. [...]
[...] Je commence ainsi une séance par la pratique avant d'en venir à la théorie. J'ai remarqué que les élèves étaient plus réceptifs de cette manière et comprenaient plus facilement les activités liées aux connaissances. En conclusion, mes expériences en tant qu'enseignante m'ont démontré qu'il était nécessaire de s'adapter à chaque élève afin de transmettre les savoirs et compétences visés. Chaque classe est différente, ainsi une séquence qui aura très bien fonctionné avec une classe peut ne pas être efficace du tout avec une autre. [...]
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