Milk shake au chocolat

Thèmes abordés

Milk shake, chocolat, ingrédients, recette

Résumé du document

Les ingrédients :
- 100g de biscuits enrobés au chocolat au lait ( sous formes de billes )
- 550g de glace à la vanille
- 60g de sauce au chocolat
- 50cl de lait
- crème chantilly

Extraits

[...] Placer les billes de chocolat au lait dans le bol du mixeur. Broyer quelques minutes, jusqu'à l'obtention d'une poudre assez fine. Réserver avec 4 cuillères à soupe pour la finition Laisser le reste de la poudre de biscuits dans le mixeur. Ajouter la glace ramollie, ainsi que la sauce au chocolat et le lait Broyer le mélange pendant 1 ou 2 minutes, de façon à obtenir une préparation lisse et crémeuse, bien homogène Transvaser le milk-shake dans 4 verres à pied ou dans 4 coupes. [...]