Fiche d'alimentation, patient, personnel soignant, aide à l'alimentation, consistance des aliments
1° Consistance des aliments :
o Normal
o Moulu
o Autre
Aliments à proscrire :
2° Consistance des boissons :
o Normal
o Goût prononcé
o Epaissi
o Pas de café
o Aucun liquide
[...] CONSEILS ALIMENTAIRES Nom et prénom : Consistance des aliments : o Normal o Moulu o Autre Aliments à proscrire : Consistance des boissons : o Normal o Goût prononcé o Epaissi o Pas de café o Aucun liquide Position de la tête : Légère flexion de la tête Rotation G Rotation D Inclinaison G Inclinaison D Position du corps : o Assis à o Incliné vers l'avant o Couché, tronc redressé o Latéral D o Latéral G Aide à l'alimentation : o Placer la cuillère dans la partie droite de la bouche o Placer la cuillère dans la partie gauche de la bouche o Placer la cuillère au centre de la bouche o Stimuler le patient à mastiquer Suggestions : o Ne pas coucher le patient avant . minutes après le repas o . [...]
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