Sensibilisation à l’équilibre alimentaire des jeunes et de leurs familles

Résumé du document

Depuis quelques années, la France connaît un nombre croissant d'enfants en surpoids lié à un problème de nutrition. Afin d'aider à inverser la tendance, le centre X souhaite accueillir les jeunes et leur famille autour de la notion d'équilibre alimentaire.
Cependant, après nous être rendues sur notre lieu de stage à de nombreuses reprises, nous nous sommes aperçues que la fréquentation du Centre était quasiment nulle, et ce malgré de multiples actions menées à l'extérieur de la structure vers un public ciblé.
Pour vérifier ce constat nous avons réalisé cinquante questionnaires sur une période d'un mois. Le public visé était hétéroclite. De plus, nous avons fait le constat que le public du centre était essentiel-lement constitué de partenaires et de professionnels. A partir de cela, nous avons décidé d'axer notre problématique sur la venue spontanée du public au centre.
Ainsi, notre problématique est la suivante : « L'existence du centre semble être pertinente pour les partenaires et les professionnels, cependant a-t-il une réelle utilité pour le public ? »

Extraits

[...] Enfin, le contrat ville permet de financer des actions dont le but est de valoriser ces territoires, et ce, dans divers domaines (santé, vie associative, insertion, emploi, éducation Rappel succinct du contenu du diagnostic Depuis quelques années, la France connaît un nombre croissant d'enfants en surpoids lié à un problème de nutrition. Afin d'aider à inverser la tendance, le centre X souhaite accueillir les jeunes et leur famille autour de la notion d'équilibre alimentaire. Cependant, après nous être rendues sur notre lieu de stage à de nombreuses reprises, nous nous sommes aperçues que la fréquentation du Centre était quasiment nulle, et ce, malgré de multiples actions menées à l'extérieur de la structure vers un public ciblé. Pour vérifier ce constat, nous avons réalisé cinquante questionnaires sur une période d'un mois. [...]

[...] Celui-ci propose : un espace de documentation, des expositions, des affiches, des supports multimédias et des outils d'évaluation, sur le thème de l'alimentation et de l'équilibre alimentaire. un accueil par des professionnels compétents en matière d'équilibre alimentaire. La ville dans laquelle nous effectuons notre stage est régie par le Contrat Ville qui fait partie du Pôle Cohésion Sociale de la ville. Il s'agit d'une politique contractuelle entre l'État, les collectivités locales et le Fond d'Action Social pour l'Intégration et la Lutte contre les Discriminations (FASILD). [...]

[...] De plus, nous avons fait le constat que le public du centre était essentiellement constitué de partenaires et de professionnels. À partir de cela, nous avons décidé d'axer notre problématique sur la venue spontanée du public au centre. Ainsi, notre problématique est la suivante : L'existence du centre semble être pertinente pour les partenaires et les professionnels, cependant a-t-il une réelle utilité pour le public ? De là, nous avons établi les hypothèses suivantes : il existe des problèmes de communication, le centre serait plus pertinent pour les professionnels et les partenaires, la création du centre semble pertinente, mais cependant trop hâtive, car il n'y a pas eu de diagnostic préalable. [...]

[...] Pour conclure, nous avons relevé que par rapport à la situation sociale des individus, la question de l'équilibre alimentaire n'est pas perçue de la même façon. En effet, ceux qui cumulent le plus grand nombre de handicaps sociaux voient dans l'alimentation un moyen de compenser un manque de moyens financier et /ou affectif par le plaisir gustatif. Ceci explique que l'importance accordée à l'équilibre alimentaire dépend de la situation économique et du contexte familial. Enfin, il a été révélé que tous ne se rendraient pas au Centre X car certains jugent être suffisamment informés sur l'équilibre alimentaire. [...]

[...] Difficultés rencontrées Cependant, comme tout travail de longue durée et collectif nous avons bien évidemment rencontré des difficultés. Tout d'abord, concernant le lien entre notre école et le lieu de stage, le démarrage a été laborieux ; nous n'arrivions pas à nous positionner entre les demandes des différents référents. Ensuite, il a été difficile de rencontrer le public de notre lieu de stage puisque celui-ci est quasi inexistant. Il a également fallu faire face à des contraintes temporelles, pour rencontrer les partenaires. [...]