La pollution de l'eau par les nitrates

Résumé du document

En France, il y a un excès de nitrate dans l'eau notamment dans les rivières mais aussi dans les nappes phréatiques : en effet plus de 60 départements sont désormais classés en zone vulnérable au titre des nitrates. Chaque année ce taux augmente (moyenne de 10 mg/L en 1973 et de 23,5 mg/L en 1997 dans les nappes phréatiques françaises), c'est pourquoi devant ce bilan alarmant, le gouvernement français et européen à décider de mettre en place des normes. Tableau des normes et carte de France
On pourrait alors se demander quelles sont les conséquences d'un taux trop élevé en nitrate sur l'Homme et la nature ?

Extraits

[...] Fin 1992 on évaluait sa progression à 200 m par an. La densité de son peuplement en Méditerranée, bien supérieure à celle de son habitat d'origine, surprend. La Caulerpe colonise les petits fonds, jusqu'à 60 m de profondeur, quels que soient le support (roche, vase ou sable), la qualité et l'agitation de l'eau. L'invasion de la Caulerpe menace la diversité des écosystèmes marins côtiers car, en se développant, elle élimine, par recouvrement, la végétation d'origine, telle que les herbiers à posidonies, caractéristiques de la Méditerranée, habitat d'une faune variée. [...]

[...] La dynamite est un explosif ayant un puissance 25% supérieure à celle de la TNT, on entend par explosifs des produits chimiques qui se décomposent en libérant en un temps très court des gaz à température élevée provoquant ainsi une augmentation de la pression. La dynamite est utilisée pour l'extraction de pierres ou encore de craies dans les carrières mais pas uniquement, en effet elle est également utilisée dans les bombes et les missiles. Cette dynamite composée d'un mélange de fioul et de nitrates d'ammonium. [...]

[...] Ce fumier évoluera pour former un compost. Les expérimentations montrent l'importance du retour d'azote à l'atmosphère sous forme de gaz lors de l'élevage sur litière de sciure. En conséquence, il y a moins d'azote dans le fumier : ceci est favorable lorsque l'on cherche à limiter la pollution des eaux par les nitrates suite aux épandages. Par ailleurs, dans les conditions de cette étude, les émissions d'ammoniac gaz impliqué dans les pluies acides, sont inférieures de moitié à celle d'un élevage sur caillebotis conventionnel. [...]

[...] Réaction chimique : 4 NO3- + 5 {CH2O} + 4 2 N2 + 5 CO2 + 7 H2O les bouleversements causés par l'homme par les engrais Les engrais sont des substances, le plus souvent des mélanges d'éléments minéraux, destinés à apporter aux plantes des compléments d'éléments nutritifs de façon à améliorer leur croissance et augmenter le rendement et la qualité des cultures. En France sont essentiellement utilisés à ces fins des engrais organiques constitués en grande partie de nitrates, c'est pourquoi en France la pollution des eaux continentales provient à 66% de l'agriculture et donc de l'épandage de doses massives d'engrais azotés. L'essentiel de cette pollution est dû à la différence entre les apports en nitrates sous forme d'engrais et ce qui est réellement consommé par les plantes. [...]

[...] La présence de ces deux composants chimiques (donc azote et phosphore) favorise la croissance des végétaux aquatiques entraînant une création d'algues microscopiques, principalement dans la partie supérieure du lac . La transparence de l'eau diminue, entraînant un ralentissement de la photosynthèse et de la production de dioxygène. Les espèces animales les plus exigeantes en oxygène disparaissent alors. Le processus s'accélère, la matière organique végétale produite en excès meurt et se dépose au fond. Sa décomposition par les microorganismes accentue la chute du taux de dioxygène. Le reste de la faune disparaît alors. Le milieu est totalement hypertrophié. Le plan d'eau meurt. [...]