Dans la dernière page de l'essai « Des cannibales », Montaigne relate sa rencontre avec trois des hommes du Nouveau Monde qu'il lui fut donné de voir « à Rouen, du temps que le feu Roi Charles neuvième y était». Ce séjour (1562) est alors bien connu, et la rencontre, par Montaigne, de ces trois hommes vient, au terme du chapitre, lui apporter la garantie qui lui manquait, « l'autopsie » (chercher le sens étymologie de ce terme), puisqu'à défaut d'être allé chez eux, Montaigne a pu du moins les voir et les entendre chez lui.Problématique : comment cet épisode propose-t-il un renversement des perspectives habituelles ?
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