Gargantua - Rabelais (1534) - En quoi les plaisirs de bouche (nourriture et vin) nourrissent-ils le rire et le savoir dans Gargantua ?
Commentaire de texte - 7 pages - Littérature
Le nom de Rabelais est lié à la nourriture et à la boisson, l'adjectif « gargantuesque » illustre ce lieu commun. Il serait vain d'en prendre le contrepied, mais tout aussi vain d'en rester là. Les plaisirs de bouche semblent liés à deux autres composantes de la matière...
L'enlèvement d'Europe - François Boucher (1747)
Commentaire d'oeuvre - 4 pages - Peinture
C'est en 1747 que la Direction des Bâtiments organise un concours entre les peintres de l'Académie. François Boucher (1703-1770) réalise pour l'occasion une peinture à l'huile sur toile intitulée L'enlèvement d'Europe, acquise la même année par les collections de Louis XV...
Étude comparée de La Double inconstance de Marivaux (1723) et le tableau La Mouche de François Boucher (1738)
Commentaire de texte - 5 pages - Littérature
Marivaux est considéré comme l'interprète inspiré de la période raffinée des salons de l'Ancien Régime. Les thèmes centraux qu'il aborde sont l'amour, et les moeurs. Au début de sa carrière, il s'exerce aussi au pastiche et la parodie, mais il est surtout reconnu pour son...
Histoire des métiers de l'alimentation - Le métier de boucher de 1450 jusqu'à la loi Chapelier de 1791 qui abolit les corporations
Dissertation - 8 pages - Histoire moderne : Renaissance à XIXe
De nos jours, il est aisé de se procurer de la nourriture ou simplement de se rendre au restaurant pour déguster de délicieux plats. L'histoire nous démontre que ce ne fut pas toujours le cas. Le commerce alimentaire selon les différentes périodes de notre passé n'a pas été sans embûches...
Éloge de la bouche - Isaac de Benserade (1649)
Commentaire de texte - 3 pages - Littérature
Isaac de Benserade est né en 1612 et mort en 1692. C'est un poète et dramaturge français. Courtisan et bel esprit, Isaac de Benserade fut le protégé du cardinal de Richelieu, du duc de Brézé, de Mazarin et de Louis XIV. Il fut adulé par les milieux mondains de son époque. Isaac était, avec...
Lettre de motivation boucher traiteur
Lettre type - 1 pages - Micro-économie, emploi-chômage
Vos activités de traiteur offrent des tâches variées et intéressantes qui motivent cette candidature (...)
François Boucher, "L'Enlèvement d'Europe"
Commentaire d'oeuvre - 3 pages - Arts divers
Ce tableau était destiné à Versailles ou à l'un des châteaux que Louis XV avait donné à la Marquise de Pompadour. Il fut réalisé à l'occasion du concours entre les peintres de l'Académie, organisé en 1747 par le directeur des bâtiments du roi (...)
François Boucher, "L'Odalisque brune" : analyse
Commentaire d'oeuvre - 2 pages - Arts divers
François Boucher (1703-1770), est l'un des peintres français le plus importants du XVIIIème siècle. Il est l'exemple type du style rococo. En 1765, il devient le peintre officiel du roi Louis XV, il est donc très célèbre de son vivant. Grand peintre, on distinguera chez lui son...
Jean-Antoine Nollet : « L'abbé qui nous laisse bouche bée »
Fiche - 10 pages - Physique
- Abbé, physicien, électricien. - Expériences spectaculaires. - 1744 : Louis XV lui confie l'éducation du prince.
François Boucher, Le déjeuner, 1739, musée du Louvre, Paris
Fiche - 3 pages - Histoire de l'art
Huile sur toile peinte en 1739 par François Boucher (1703-1770) intitulée le Déjeuner, elle est conservée au musée du Louvre à Paris. Histoire matérielle de l'œuvre : ce tableau réalisé en 1739 montre peut-être la famille du peintre, lui-même servant du chocolat entouré de sa famille...
Le juge n'est que la bouche de la loi - Montesquieu
Dissertation - 4 pages - Droit autres branches
« Tout juge dit le Droit ; aucun ne l'édicte ». Cette phrase de Gérard Cornu est une présentation brève du rôle que va jouer le juge en France et de sa position par rapport au respect du système juridique français. Le juge tranche un litige en respect avec les règles du Droit en vigueur. Le rôle...
Le bouche-à-oreille électronique : marketing viral et buzz marketing
Dissertation - 7 pages - Marketing NTIC
Depuis 1993 on a pu observer un déclin important des marques leader, comme Nike par exemple. Ceci peut s'expliquer par l'infidélité des consommateurs: les produits sont peu différenciés, l'image de marque est dégradée et les profits sont faibles en raison des coûts élevés. Les marques...
Le service environnement du Conseil général des Bouches-du-Rhône
Dissertation - 20 pages - Écologie et environnement
Ce document présente une analytise très complète du département en charge de la stratégie environnementale du Conseil Général. Extraits du document : "La loi du 22 décembre 1789 prescrit la création dans chaque département d'une assemblée composée de 36 membres élus : le conseil de...
La formation des apprentis "métiers de bouche" au sein du groupe Casino
Présentation - 17 pages - Ressources humaines - GRH
« En quoi la création d'un campus de formation pour les apprentis peut-elle participer à la fidélisation des salariés de CASINO?» Analyse d'un cas concret: Le campus VEOLIA Dégagée d'après un entretien avec les responsables Alternance du groupe. Réussir à accroitre le taux de transformation...
Une histoire mondiale de la table. Stratégies de bouche - Anthony Rowley
Fiche de lecture - 3 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Anthony Rowley est un historien et un chroniqueur gastronomique. Il est maître de conférences à l'Institut d'études politiques de Paris et cofondateur de l'Institut européen de l'histoire alimentaire. Il a écrit plusieurs ouvrages sur l'évolution de la cuisine dont A Table ! La fête...
Lettre de motivation pour un poste de Boucher
Lettre type - 1 pages - Ressources humaines - GRH
Madame, Monsieur, Je me permets de vous adresser mon curriculum vitae ainsi que la présente lettre de motivation pour l'obtention d'un poste de Boucher au sein de votre Boucherie. Citez vos diplômes, formations et expériences dans ce domaine. Sérieux, diplômé et polyvalent je pense...
Moderato Cantabile, Chapitre VII - Marguerite Duras : "Le pétale de magnolia est lisse (...) Sa bouche a encore prononcé un nom"
Fiche de lecture - 6 pages - Littérature
Nous sommes à l'avant-dernier chapitre du roman, et tandis que les premiers chapitres exposent une fin de journée chacun, avec des ellipses d'une journée minimum, les chapitres précédents se déroulent, eux, sur la seule journée du vendredi, depuis la leçon hebdomadaire de piano,...
Emergences culturelles et jeunesse populaire - Turbulences ou médiations Boucher M., Vulbeau A. (dir), L'Harmattan, Paris, 200.
Commentaire de texte - 3 pages - Sociologie & sciences sociales
Cet ouvrage est le prolongement d'une démarche de formation expérimentale : « Jeunesse, pratiques culturelles émergentes et lutte contre les discriminations ». Cette dynamique a fait l'objet d'un financement européen et a été menée par l'Institut du Développement Social (IDS/IRTS) de...
TC, 22 octobre 2007, Préfet des Bouches-du-Rhône c. Cour d'appel d'Aix-en-Provence ; Mlle Doucedame c. Département des Bouches-du-Rhône
Commentaire d'arrêt - 7 pages - Droit autres branches
Les personnes morales possèdent chacune un domaine public et un domaine privé, et l'appartenance de leurs biens à l'un ou l'autre est déterminante, dans la mesure où, en cas de litige, elle permet de donner compétence soit au juge administratif (pour les litiges concernant le domaine public),...
Le plancher de la bouche et la langue
Cours - 4 pages - Médecine
Eléments musculaires, superposition de 3 couches qui s'insèrent sur les os : - Corps mandibulaire, os hyoïde, superpositions musculaires, fonction pariétale, soutien (fermeture) insertion des muscles de la langue. 3 paires de muscles : - Paire de muscle au dessous du mylo-hyoïdien : diaphragme...
Commentaires des gravures de Laurent Cars d'aprés Boucher, Edition des "Comédies" de Moliére (1734)
Commentaire de texte - 8 pages - Littérature
Les 32 frontispices, gravures à l'eau forte des Comédies de Molière, éditées en 1734 sont considérées aujourd'hui comme un des chefs-d'oeuvre du peintre François Boucher et du graveur Laurent Cars. Elles sont à l'origine du succès de cette édition qui sera à plusieurs reprises...
Alain Fronteau, Ronald Boucher et Michel Pouchelin, "Comprendre l'entreprise et son environnement", 2007
Fiche de lecture - 6 pages - Management organisation
“Comprendre l'entreprise et son environnement ” is the title of the second book I choose to summarize. This book was written by Alain Fronteau, Ronald Boucher, Michel Pouchelin and published in June 2007. These three experts had the goal to explain in this book the complexities of the...
Le service environnement du Conseil général des Bouches-du-Rhône - publié le 16/07/2010
Mémoire - 25 pages - Écologie et environnement
La loi du 22 décembre 1789 prescrit la création dans chaque département d'une assemblée composée de 36 membres élus : le conseil de département. Mais celui-ci est supprimé par la loi du 14 frimaire an II (4 décembre 1793). Il sera rétabli sous le nom de conseil général par la loi du 28...
Analyse d'hygiène : soin de bouche
Cours - 7 pages - Médecine
Il est 9 h 30 mn, le 19 novembre 2009 au Centre Hospitalier de Bagnères-de-Bigorre. Madame X, l'une de « mes » patientes, est dans un état végétatif pauci relationnel, et justifie des soins quotidiens et continus. Elle est dans l'incapacité d'effectuer ses auto-soins, dû à son état...
Article 5 du Code civil des Français de 1804 - le juge, "bouche de la loi"
Commentaire de texte - 5 pages - Histoire du droit
Le Code civil des Français a été promulgué le 21 mars 1804 par Napoléon Bonaparte. L'objectif était d'unifier le droit en conciliant Ancien Régime et Révolution. L'article 5 du Code civil n'a pas été modifié depuis sa création. Il consacre en effet l'idée que le juge se doit de n'être que la «...
Le marketing viral : cyber bouche-à-oreille
Dissertation - 30 pages - Brand management
Le bouche à oreille existe depuis toujours. Il naquit d'abord sous la simple forme d'une rumeur dés que l'homme apprit à communiquer, puis évolua sans cesse de manière parallèle au développement des échanges jusqu'à notre époque et à l'avènement des NTIC (nouvelles...
Le juge n'est-il que la bouche de la loi?
Dissertation - 9 pages - Droit autres branches
Le juge n'est-il que la bouche de la loi?
La délinquance routière dans les départements de l'Aisne et des Bouches-du-Rhône (avril 2006)
Mémoire - 20 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
(- 16,7 %) : voilà le chiffre indiquant la variation du nombre de tués sur les routes en France tombé au mois de mars dernier en comparatif au mois de mars 2006. Est-ce la conséquence des 216 millions d'€uros accordés en 2005 au financement de la sécurité routière ? (Les dépenses de l'Etat...
Les think tanks, cerveaux de la guerre des idées de Boucher Stephen et Royo Martine
Fiche de lecture - 8 pages - Sciences politiques
Dans un monde de plus en plus complexe, les décideurs politiques n'ont pas vraiment le temps de réfléchir sur le long terme aux problèmes politiques alors que les échéances électorales se succèdent rapidement. La solution apportée par les think tanks est de rassembler des têtes pensantes...
Ce que dit la Bouche d'ombre tiré de Les Contemplations de Victor Hugo
Fiche - 1 pages - Littérature
Commentaire composé de "Ce que dit la Bouche d'ombre" tiré de "Les Contemplations" de Victor Hugo. Il y fait en apparence l'éloge de Dieu mais en réalité fait celle des poètes qui sont censés guider les hommes au travers des messages que Dieu leur transmet.
