Microbiologie - Genre et espèce de champignons

Thèmes abordés

Microbiologie, espèce de champignon, genre de champignon, Penicilium, microscopie, croissance modérée, environnement, vétérinaire, croissance rapide, conidiophore, diamètre, description des champignons, aspect, couleur, revers

Résumé du document

Ce document comporte des fiches récapitulatives portant sur la microbiologie et les espèces et genres de champignons étudiés en L2 de vétérinaire.

Extraits

[...] Diamètre : 4-5 cm (10 jours) Aspect : Veloutée dense Couleur : Jaune vert / Bleu vert pâle Exsudat : Gouttelettes jaunes / diaphanes Revers : Blanc à jaunâtre MICROSCOPIE CONIDIOPHORES Tri- / Tetraverticillés Beaucoup de rangées de branches - Paroi lisse METULES Forment des groupes de 3-6 phialides CONIDIES Hyalines - Vert gris - Disposées en colonnes courtes Penicillium citrinum Croissance modérée à 25°C sur gélose de Czapek Les espèces de Penicillium sont appelées les champignons bleu-vert ; le Penicillium citrinum est présent sur les agrumes moisis et parfois les épices et les céréales tropicales. Diamètre : 1-1,5 cm jours) Aspect : Veloutée à floconneuse Couleur : Gris-turquoise à gris-orange avec une périphérie blanche. [...]

[...] Exsudat : Gouttelettes claires / jaune pâle / brun rougeâtre Revers : Jaune à orange MICROSCOPIE CONIDIOPHORES Biverticillés Paroi mince et lisse METULES Forment des groupes de 6-10 phialides CONIDIES Hyalines - Vertes - Paroi lisse ou finement rugueuse Penicillium digitatum Croissance lente à 25°C sur gélose de Czapek / rapide sur extrait de malt (MEA) Les espèces de Penicillium sont appelées les champignons bleu-vert ; le Penicillium digitatum se développe généralement sur les agrumes. Diamètre : 1 cm (14 jours) / 4-6 cm jours) Aspect : Veloutée à floconneuse Couleur : Jaune à brun verdâtre Revers : Blanc à jaunâtre MICROSCOPIE CONIDIOPHORES Bi- / Triverticillés Larges - Branches irrégulières - Tige courte - Paroi lisse METULES Forment des groupes de 3-6 phialides PHIALIDES Cylindriques - Col court - Solitaires - Dimensions variables CONIDIES Grosses - Ellipsoïde à cylindrique - Vertes - En chaînes désordonnées - Dimensions variables Penicillium expansum Croissance rapide à 25°C sur gélose Czapek et extrait de malt (MEA) Les espèces de Penicillium sont appelées les champignons bleu-vert ; Le Penicillium expansum est fréquemment responsable de la pourriture des fruits, il a une odeur prononcée sembla à celle des pommes. [...]

[...] Microbiologie - Genre et espèce de champignons Penicillium brasilianum Croissance rapide à 25°C sur gélose Czapek Les espèces de Penicillium sont appelés les champignons bleu-vert ; le Penicillium brasilianum n'a pas d'odeur. Diamètre : 2,5-3 cm jours) Aspect : Veloutée Couleur : Bleu verdâtre Revers : Jaune MICROSCOPIE CONIDIOPHORES Biverticillés Paroi rugueuse METULES Forment des groupes de phialides Penicillium brevicompactum Croissance difficile à 25°C sur gélose de Czapek Les espèces de Penicillium sont appelées les champignons bleu-vert ; le Penicillium brevicompactum peut être confondu avec des Aspergillus. [...]