Les bulles de savon

Thèmes abordés

Bulles de savon, produit utilisé, liquide vaisselle, eau, composition, éclatement

Résumé du document

Lorsqu'on parle de bulles de savon, cela nous rappelle la petite enfance lorsqu'on jouait avec les « jeux à bulle » que l'on gagnait à la fête foraine par exemple, on aimait en faire, les voir « danser dans l'air » jusqu'au moment où elles éclataient. A cet âge les bulles nous fascinent (et pas qu'à cet âge d'ailleurs… qui n'a jamais fait de bulles en se lavant les mains ou alors dans sa salle de bain…), et on se pose déjà des questions à propos de la forme de la bulle, de sa couleur, et des causes de son éclatement.
En effet, l'éclatement de la bulle c'est le moment le moins drôle, car notre « chef d'œuvre » est détruit. Et il faut recommencer. On pouvait en faire des heures et des heures ; mais il y a un moment, qu'on a tous connu, c'est le moment où le tube était vide. Et là, quel est le parent qui, ne voulant pas décevoir son enfant, n'a pas essayé de « refabriquer » du produit à bulle en mélangeant du liquide vaisselle à de l'eau ?

Extraits

[...] CARACTERISTIQUE D'UNE BULLE DE SAVON 1 Composition et Structure Commençons simplement: On peut dire qu'une bulle de savon est un globe, une sphère. Elle est composée principalement d'air mais aussi d'eau et de savon qui constitue la paroi. Voici un schéma qui explique simplement comment se constitue une bulle. En approfondissant un peu plus, nous allons remarquer que la parois de la bulle est composée d'une couche d'eau emprisonnée entre deux couches composées de molécules de savons. Ces deux couches qui permettent de bloquer l'eau sont composées en fait de molécules particulières que l'on appelle molécules tensio-actives. [...]

[...] En résumé, les molécules d'eau, dans un liquide s'attirent entre elles. En effet, cela est dû en partie à la géométrie de la molécule Sauf qu'à la limite (à la surface) il y a un déséquilibre entre les molécules d'air et d'eau. Les molécules d'eau à la surface ne sont entourées que par celles du dessous ou des côtés (au-dessus ce sont les molécules d'aires qui n'interfèrent que très très peu avec l'eau), alors que toutes les autres sont entièrement entourées d'autres molécules d'eau. [...]

[...] Elles forment le savon. Nous allons voir plus tard que ces molécules sont primordiales pour pouvoir former une bulle. Zoom sur les Molécules tensio-actives: Ces molécules sont des molécules amphiphiles. En bref, elles sont composées d'une partie hydrophile (qui est attirée par l'eau) et d'une autre partie hydrophobe (qui est repoussée par l'eau). Une molécule tensio-active est souvent un ion négatif (anion). La partie hydrophobe (on dit aussi lipophile) est composée d'une longue chaîne carbonée, composée de 10 à 20 atomes de Carbone. [...]

[...] Le schéma résume bien ce principe appelé aussi tension de surface. Enfin pour terminer on peut ajouter que la tension superficielle est différente pour chaque liquide. Elle est définit par une force par unité de longueur Elle permet par exemple à certains insectes de marcher sur l'eau ou à certains objets de flotter. Elle permet aussi à l'eau d'être sous forme de goutte d'eau, car les molécules d'eau s'attirent toutes entres-elles. Tensio-actifs et tension superficielle Suivant le milieu sur/dans lequel est l'eau, la tension superficielle n'est pas la même. [...]

[...] Et il faut recommencer. On pouvait en faire des heures et des heures; mais il y a un moment, qu'on a tous connu, c'est le moment où le tube était vide. Et là, quel est le parent qui, ne voulant pas décevoir son enfant, n'a pas essayé de refabriquer du produit à bulle en mélangeant du liquide vaisselle à de l'eau ? Tout le monde a déjà connu cette situation, et cela nous amène à notre problématique qui justement à un rapport avec le produit à bulle. [...]