Séquence de Sciences : les changements d'états (CM1)

Résumé du document

Pré-requis :
En CE2, les enfants ont travaillé sur les différents états de l'eau : savoir que l'eau liquide, la vapeur et la glace sont des états de l'eau. Connaître les propriétés de chaque état. La lecture du thermomètre a déjà été vue aussi en classe de CE2. Une phase de rappel aura malgré tout lieu en séance 3 et 4.

Compétences spécifiques :
- L'élève s'engage dans une démarche scientifique / une démarche d'investigation

Première phase :
- Formulation d'hypothèses
- Formulation d'une problématique
- L'élève sait formuler des hypothèses scientifiques en réponse à un problème donné : questionner, formuler un problème (...)

Extraits

[...] Lorsqu'un groupe a fini, il rédige dans son cahier de brouillon son expérience Faire interagir deux binômes : compléter son schéma avec celui des camarades, déterminer lequel des deux schémas va être affiché. Mise en commun : Communication à la classe : Lorsque l'ensemble des groupes a fini, un rapporteur de groupe vient expliquer au tableau son protocole : laisser l'enfant s'exprimer, corriger les erreurs de langage (de manière non excessive) et demander davantage d'explication ou apporter des solutions à certains points : « J'ai besoin d'un pot » : Quel type de pot : grand/petit « Il me faudrait un congélateur » : Oui, mais nous on n'en a pas, mais je sais comment en construire un, donc je ramènerai quelque chose qui ressemble. [...]

[...] Puis : 8 élèves en autonomie sur des fiches 12 élèves en manipulation : par binôme, ceux constitués lors de la phase conception du protocole par écrit (Séance 4 : 8 élèves en atelier / 12 élèves en autonomie) ( 1 élève est chargé de prendre la température au thermomètre ( L'autre élève note la température dans le tableau. Dans le même temps il intervient pour vérifier la prise de mesure Inversion des groupes en séance suivante Déroulement : Phase collective sur l'utilisation du thermomètre : Comment utiliser un thermomètre : Vérifier la bonne utilisation. [...]

[...] Ca peut casser les canalisations Le froid exerce une pression sur les tuyaux qui peuvent se fissurer Ca permet de conserver les tuyaux au chaud pour ne pas qu'ils gèlent C'est pour pas que l'eau qui coule dedans gèle/glace/devienne dure/se transforme en glaçons quand il fait froid L'eau gèle quand il fait froid donc les tuyaux protégés empêchent le gel Si l'eau gèle ça va boucher les tuyaux Ca évite que le tuyau casse, parce que s'il casse, l'air rentre et ça fait geler l'eau Pour que l'eau n'ait pas froid Pour pas que l'eau soit sale Parce que s'il y a des grêlons qui tombent ça peut faire des trous aux tuyaux Amener à la problématique générale : Choix d'une question productive En référence aux programmes, on s'attachera aux propositions qui évoquent le froid : Qu'est-ce que le froid ? Quand fait-il froid ? Moi (enseignant) tout de suite j'ai froid, pourtant il n'y a pas de gel autour de moi ? [...]

[...] Lister ce que l'on sait déjà sur le sujet : les états de l'eau Rédaction des premières étapes dans le fichier écrit de sciences. Quelle trace écrite ? ( Formulation des hypothèses sur carton bleu. Ecrit libre en réponse à une question. [...]

[...] Si des différences existent, expliquer aux enfants que parfois il existe des défaillances dans les instruments de mesure, mais que le résultat est bien 0°C Apport du vocabulaire « solidification » par une légende sur le thermomètre : température de solidification Vérification avec construction du graphique Répondre à la question : que signifie le schéma ? Le volume de la glace est plus grand que celui de l'eau liquide Distribuer le polycopié et lire ensemble pour valider cette notion de volume Répondre à la question de départ. La trace écrite : A faire avec les enfants 1° : Ce que l'expérience prouve et que je dois retenir : La température de solidification de l'eau liquide est de 0°C (zéro degré Celcius). Cela signifie que l'eau liquide gèle à zéro degré Celcius. [...]