Les cellules ont besoin d'énergie pour fonctionner. Elles vont obtenir cette énergie par une réaction générale qui consiste à la dégradation des nutriments en présence d'O2 qui libère du CO2, de l'eau et de l'énergie chimique que l'on stocke sous forme d'ATP.
Lorsqu'on oxyde un certain nombre de nutriments, on a une réaction endergonique. La réaction de dégradation des nutriments est couplée à la réaction ADP+Pi : ATP (...)
[...] Le plus connu est la créatine qui est dérivé d'acides aminés. On transforme la créatine P en créatine par l'intermédiaire d'une molécule d'eau et de phosphate. On a alors une liaison a haut potentiel d'hydrolyse. Ces composés sont très importants dans le muscle : l'enzyme créatine kinase va permettre le couplage de la réaction de synthèse de créatine avec la formation de molécule d'ATP : CréatineP + ADP Créatine + ATP On peut avoir de l'énergie accumulée sous forme de créatine P dans le muscle. [...]
[...] Ainsi, lors d'une contraction musculaire : on utilise l'ATP mais les réserves étant limités, la créatineP va servir à synthétiser de l'ATP pour réalimenter les réserves. Cette créatine kinase est utilisée en médecine pour le diagnostic de l'infarctus du myocarde. On a 2 sous unités différents présentes dans l'organisme : le dimère MM dans le muscle ; l'hétérodimère MB dans le cœur et le dimère BB dans le cerveau. On analyse le sérum pour mesurer la quantité de créatine kinase. [...]
[...] HYDROLYSE DE L'ATP Les cellules ont besoin d'énergie pour fonctionner. Elles vont obtenir cette énergie par une réaction générale qui consiste à la dégradation des nutriments en présence d'O2 qui libère du CO2, de l'eau et de l'énergie chimique que l'on stocke sous forme d'ATP. Lorsqu'on oxyde un certain nombre de nutriments, on a une réaction endergonique. La réaction de dégradation des nutriments est couplée à la réaction ADP+Pi ATP. L'atp va ensuite donner une partie de son énergie chimique pour des processus endergonique : pour la synthèse d'un certain nombre de composés, les transports à travers les membranes et pour le travail mécanique. [...]
[...] L'atp n'est pas une molécule neutre mais comporte des charges négatives ! En réalité l'ATP est le ATP4- et l'ADP est le ADP3-. De même, le Pi existe sous 2 formes : Pi2-/Pi- L'hydrolyse de l'ATP donne de l'ADP + Pi avec une variation d'énergie standard : ΔG0= -30,5 kJ/mol L'hydrolyse de l'ADP donne de l'AMP + Pi avec ΔG0 indentique à celui de l'hydrolyse de l'ATP. L'hydrolyse de l'AMP donne de l'adénosine + Pi avec ΔG'° = -14,2 Kj/mol Il existe une possibilité d'interconversion de ces différentes formes (ATP, ADP, AMP) car si on fait R éaction1 + Inverse de réaction2 L'énergie libre réelle c'est la valeur de ΔG qui tient compte des concentrations en substrat et produits de la réaction. [...]
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