Les dosages par titrage direct

Résumé du document

Par opposition au dosage par étalonnage ou échelle de teinte, non destructif.

Titrer une espèce permet de déterminer sa présence dans un échantillon, en utilisant une transformation chimique avec une autre espèce judicieusement choisie : méthode destructive.

A noter que l'on dit indifféremment dosage par titrage, titrage, ou simplement dosage (...)

Extraits

[...] Définition de l'équivalence A l'équivalence, l'espèce titrée et l'espèce titrant sont totalement consommées, c'est-à-dire qu'elles sont toutes les deux limitantes. Conséquences: Avant l'équivalence, l'espèce titrante st le réactif limitant. Après l'équivalence, c'est l'espèce titrée qui devient le réactif limitant de la réaction : elle a totalement disparu, la réaction ne peut plus se faire. A noter que l'on parle de volume équivalent Veq. Repérage de l'équivalence Par colorimétrie : Changement de couleur du milieu réactionnel par apparition et/ou disparition d'une espèce colorée. [...]

[...] Pourquoi par titrage ? Par opposition au dosage par étalonnage ou échelle de teinte, non destructif. Titrer une espèce permet de déterminer sa présence dans un échantillon, en utilisant une transformation chimique avec une autre espèce judicieusement choisie : méthode destructive. A noter que l'on dit indifféremment dosage par titrage, titrage, ou simplement dosage. Pourquoi direct ? On fait réagir directement l'espèce que l'on veut doser, et on obtient donc du dosage directement la quantité de matière de cette espèce. [...]

[...] IV/ Différents types types de dosage Un dosage acido-basique est un titrage basé sur une réaction acido- basique : on dose une espèce acide (titrée) par une espèce basique (titrante), ou l'inverse. Un dosage d'oxydoréduction (rédox) est un titrage basé sur une réaction rédox ; on dose un réducteur (titré) par un oxydant (titrante), ou l'inverse. Réalisation expérimentale Dans cette expérience, l'espèce titrante est le glucose et l'espèce titrée est la liqueur de Fehling. Ce dernier change de couleur en présence de glucose d'un bleu initial à une couleur rouge brique. [...]