L'état gazeux en chimie

Résumé du document

Cours de chimie sur l'état gazeux illustré de schémas d'expériences. Description d'un gaz à l'échelle microscopique, étude de la notion de température ainsi que de la loi du gaz parfait.

Extraits

[...] Définition de la pression d'un gaz Soit F la valeur de la force pressante s'exerçant sur une surface plane d'aire S. Par définition, la pression du gaz est donnée par la relation p = F S F en newton, S en p en Pascal 1 bar = 105 Pa Il existe également d'autres unités : L'atmosphère (atm). 1atm= Pa. Le millimètre de mercure (mm Hg). 760mm Hg=1atm. Le torr (illégale en France). 1torr=1mm Hg. Mesure de la pression La pression d'un gaz se mesure avec un manomètre. Les baromètres mesurent la pression atmosphérique. Les manomètres absolus. [...]

[...] Cette force est d'autant plus grande que la vitesse des particules, leur nombre et leur masse sont élevés. Direction des forces pressantes Expérience 6 : Sphère de Pascal : la direction de la force pressante est données par la directions des jets de fumée sortant de la sphère, sa valeur est lié à la distance parcourue par les jets de fumée. Observations : Les jets de fumée s'échappent selon les rayons de la sphère. Les jets ont tous la même intensité. [...]

[...] Le volume molaire. - Calculer le volume molaire du gaz parfait dans les conditions normales de température et de pression. - C.N.T.P : θ= 0 C et p = 1013 hPa. - Le volume molaire Vm est le volume d'une mole du gaz parfait : n = 1 mol et d'après l'équation état d'un gaz parfait : - Remarque : La formule montre que le volume molaire du gaz parfait dépend de la température et de la pression. - La plupart des gaz sous des pressions inférieures à quelques bars se comportent comme un gaz parfait. [...]

[...] Le gaz occupe tout l'espace offert : il est expansif. II) La force pressante exercée par un gaz sur une paroi Mise en évidence des forces pressantes exercées par un gaz Expérience 3 : On place un ballon de baudruche dans une cloche à vide. Après avoir refermé le couvercle on fait le vide. Observations : lorsque le vide est fait, le ballon se gonfle. Interprétation : Le gaz enfermé dans le ballon tend à repousser l'enveloppe et à la distendre : l'enveloppe est donc soumise à des forces. [...]

[...] Les thermomètres usuels sont gradués en degré Celsius. Voici quelques exemples : La dilatation : Thermomètre usuel à alcool coloré ou à mercure. La résistance électrique d'un conducteur ou d'un semi-conducteur : Thermomètre électronique. L'émission de rayonnement : Thermomètre à rayonnement infrarouge. Pour faire une bonne mesure, la sonde du thermomètre et le corps dont on veut connaître la température doivent être en équilibre thermique Les unités de mesure. L'échelle légale de température est l'échelle de température absolue dont l'unité est appelée le kelvin et notée K. [...]