L'air (CRPE) - publié le 16/03/2009

Résumé du document

Fiche de Physique/chimie sur l'air pour la préparation au concours de recrutement des professeur des écoles (CRPE).

Extraits

[...] Lorsque l'on enferme un volume d'air dans un récipient, les différentes molécules qui le composent viennent frapper contre les parois du récipient, cela provoque ce que l'on appelle la pression. Pour mesurer la pression d'un gaz on utilise un appareil appelé nanomètre. On exprime la mesure de la pression avec pour une unité le pascal. La pression de l'air se manifeste par ce que l'on appelle la pression atmosphérique. La pression de l'air est mesurée avec un appareil que l'on nomme baromètre, on choisit comme unité de mesure l'hectopascal ou encore le bar. L'air comme les autres gaz peut être comprimé ou au contraire détendu. [...]

[...] L'air Qu'est-ce que l'air ? L'air est un mélange de plusieurs gaz en différentes proportions, l'air se compose de d'azote et de d'oxygène, puis d'autres gaz comme le dihydrogène et le dioxyde de carbone, et enfin de gaz très rares dans des proportions extrêmement faibles. L'air semble impalpable, irréel, et pourtant à l'air a une masse. Les élèves ont souvent beaucoup de difficulté à prendre en compte la matérialité de l'air, pourtant l'air est partout autour d'eux, mais l'incapacité de le saisir rend la réflexion des élèves sur sa masse difficile. [...]

[...] Il n'a pas de forme spécifique, il prend la forme du récipient qui le contient, il occupe tout le volume qui lui est offert comme le font tous les gaz. Mais on ne classe pas l'air parmi les gaz, c'est un gaz à part, un gaz complexe qui est un ensemble de plusieurs gaz. L'air est un mélange de gaz essentiel à la vie de tout ce qu'il y a sur la planète. Il a toutes les propriétés des gaz et d'autres propriétés qui le rendent différents : il peut être dissous dans de faibles proportions dans l'eau, il a une capacité isolante thermique et électrique. [...]