Bryone dioïque – Bryonia dioica Jacq. (Cuburbitacées) Autre nom : Raisin du diable, Navet du diable, Rave de serpent

Thèmes abordés

Bryone dioïque, Bryonia dioica Jacq, Cuburbitacées, Raisin du diable, Navet du diable, Rave de serpent

Résumé du document

La Bryone est une plante vivace herbacée grimpant à l'aide de vrilles sur la végétation environnant. La partie souterraine est une très grosse racine tubérisée et dégage une odeur désagréable. Les tiges sont très longues (jusqu'à 5 m), grêles et munies de vrilles opposées aux feuilles. Les feuilles sont vertes clair, alternes, palmatilobées (le nombre de lobes pouvant aller de 3 à 5), irrégulières, molles et couverts de poils des 2 côtés.

Extraits

[...] (Cuburbitacées) Autre nom : Raisin du diable, Navet du diable, Rave de serpent. La Bryone est une plante vivace herbacée grimpant à l'aide de vrilles sur la végétation environnant. La partie souterraine est une très grosse racine tubérisée et dégage une odeur désagréable. Les tiges sont très longues (jusqu'à 5 grêles et munies de vrilles opposées aux feuilles. Les feuilles sont vertes clair, alternes, palmatilobées (le nombre de lobes pouvant aller de 3 à irrégulières, molles et couverts de poils des 2 côtés. [...]

[...] Principes toxiques : elle renferme des hétérosides (les cucurbitacines) très toxiques ainsi qu'une protéine toxique : la bryodiofine. Symptomatologie : . Intoxication par les fruits entraine des troubles digestifs : vomissement, douleurs abdominales, diarrhées cholériformes et hémorragiques. Peuvent survenir ensuite des vertiges, des crampes, des convulsions, voire coma avec période de délire . Intoxication par la racine provoque une purgation drastique avec irritation violente du tube digestif . Contact externe entraîne : irritation, rougeurs et formation de vésicules. Dans certains cas une ulcération, voire une nécrose des parties atteintes. [...]