Belladone – Atropa belladona L. (Solanacées)

Thèmes abordés

Belladone, Atropa belladona L, Solanacées, alcaloïdes, principes toxiques

Résumé du document

Solanacées : on trouve des plantes alimentaires et des plantes toxiques. La Belladone est peu commune par chez nous. C'est une plante herbacée vivace de 50 cm à 2 m de haut, pubescente. La tige est dressée, robuste, très rameuse. Elle dégage une odeur désagréable au froissement. Les feuilles sont entières ou un peu sinuées, assez grandes (jusqu'à 15 cm de long), à limbe ovale- acuminé, aiguës au sommet et à pétiole court. Elles sont alternes à la base, rapprochées par deux au niveau de l'inflorescence sans être opposées, l'une d'entre elles étant plus petites que l'autre (elles sont géminées).

Extraits

[...] Belladone Atropa belladona L. (Solanacées) 
Solanacées : on trouve des plantes alimentaires et des plantes toxiques. La Belladone peu commune par chez nous. 
C'est une plante herbacée vivace de 50 cm à 2 m de haut, pubescente. La tige est dressée, robuste, très rameuse. Elle dégage une odeur désagréable au froissement. Les feuilles sont entières ou un peu sinuées, assez grandes (jusqu'à 15 cm de long), à limbe ovale- acuminé, aiguës au sommet et à pétiole court. Elles sont alternes à la base, rapprochées par deux au niveau de l'inflorescence sans être opposées, l'une d'entre elles étant plus petites que l'autre (elles sont géminées). [...]

[...] 
Toxicité : toute la plante est toxique, mais ce sont les baies mûres qui provoquent le plus grand nombre d'accident par confusion avec des fruits comestible comme la myrtille. L'absorption de 2 à 3 baies suffit pour causer la mort d'un enfant d'environ 10 kg, celle de 10 à 15 baies la mort d'un adulte. 
Principes toxiques : ce sont des alcaloïdes dérivant du tropanol, dont les 3 principaux sont : L-hyosciamine qui prédomine dans le végétal frais. Atropine qui prédomine dans le végétal sec et les fruits mûrs. L-scopolamine en moindre quantité. [...]

[...] - Signes centraux : anxiété, vertiges, délire atropinique avec hallucination euphorique ou furieuse, convulsions, dépression cardiorespiratoire. Le coma s'installe et la mort peut survenir à la suite d'une altération des fonctions respiratoires. 
Traitement : il faut hospitaliser d'urgence, puis procéder à l'élimination précoce du toxique par vomissements provoqués ou lavage gastrique. On peut également administrer du charbon activé. On injectera de la physostigmine (inhibiteur de la cholinestérase) en cas d'ingestion massive. Un traitement symptomatique sera ensuite instauré : administration de barbiturique pour calmer l'agitation et assistance cardio-respiratoire si nécessaire. [...]