L'obésité: une épidémie en plein essor

Résumé du document

L'obésité est l'accumulation excessive de tissu adipeux dans le corps. L'Organisation mondiale de la Santé (OMS) considère cette maladie comme un problème de santé publique. Aucun pays n'est épargné par sa progression, le mot épidémie est prononcé. Pour la prévenir, il faut en déterminer l'origine.
On estime à plus de 300 millions le nombre d'obèses dans le monde. Les pays industrialisés aussi bien que les pays en voie de développement sont touchés. En France, les données de l'enquête ObEpi-Roche 2006 démontrent que près de 20 millions d'adultes sont en surpoids, dont 5.9 millions souffrant d'obésité. Les raisons sont multiples .

Extraits

[...] L'intervention la plus courante est la gastroplastie. Celle-ci consiste à poser un anneau autour de la partie supérieure de l'estomac pour en diminuer le volume. Le passage des aliments s'en trouve ralenti et une faible quantité de nourriture suffit à faire disparaître la sensation de faim. Obésité infantile En France, le nombre d'enfants en surcharge pondérale est en pleine croissance : - en 1980 - 10 à en 1996 - en 2000 Face à cette situation, le Programme National Nutrition Santé a été mis en place en 2001 afin de lutter contre ce problème. [...]

[...] L'obésité: une épidémie en plein essor L'obésité est l'accumulation excessive de tissu adipeux dans le corps. L'Organisation Mondiale de la Santé (OMS) considère cette maladie comme un problème de santé publique. Aucun pays n'est épargné par sa progression, le mot épidémie est prononcé. Pour la prévenir, il faut en déterminer l'origine Causes On estime à plus de 300 millions le nombre d'obèses dans le monde. Les pays industrialisés aussi bien que les pays en voie de développement sont touchés. En France, les données de l'enquête ObEpi-Roche 2006 démontrent que près de 20 millions d'adultes sont en surpoids, dont 5.9 millions souffrant d'obésité. [...]

[...] Indice de masse corporelle (imc) et tour de taille L' IMC, indice qui permet de mesurer l'importance de l'obésité, est égal au rapport du poids sur la taille au carré : IMC= poids taille² Exemple : homme de 1.80 pesant 75 kg : IMC= 75/ 1.80 23.1 - Poids normal : IMC compris entre 20 et 25. - Surcharge pondérale : IMC compris entre 25 et 30. - Obésité : IMC supérieur à 30. Ces valeurs ne concernent ni l'enfant (voir carnet de santé) ni la personne âgée. Le tour de taille est un autre indicateur d'obésité. [...]

[...] Chez la femme (en dehors de la grossesse), le tour de taille doit être inférieur à 90cm ; chez l'homme, inférieur à 100cm. Apports caloriques journaliers En moyenne, l'apport journalier est de : - 2000 à 2500Kcal pour l'homme - 1800 à 2000 Kcal pour la femme (150 à 250 Kcal supplémentaires chez la femme enceinte) - 3000 à 3500 Kcal pour les travailleurs de force, les grands sportifs. L'apport calorique doit être diminué de 5 à lorsque l'on vieillit. Les besoins énergétiques des enfants varient en fonction de l'âge. Il faut privilégier les repas à heure fixe et éviter le grignotage. [...]

[...] Celle-ci peut s'obtenir par plusieurs moyens souvent combinés : Le suivi psychologique : déterminer les causes de l'obésité est essentiel pour obtenir des résultats à long terme. Un suivi psychologique s'avère souvent nécessaire, ne serait-ce que pour reconstruire une image positive de soi. Le régime : Attention aux régimes miracles, avec une perte de poids aussi spectaculaire que provisoire. Leur danger est à la fois physique et psychique, car cela renforce l'image négative de la personne concernée. Une mise en garde contre les pilules miracles est également nécessaire. Elles ont emmené certaines personnes à l'hôpital, d'autres au cimetière. Le régime doit se faire sous contrôle médical. [...]