Au début de l'année scolaire, nous avons évoqué plusieurs sujets au sein de notre groupe : le sommeil, les puces électroniques ou encore les phénomènes de l'Homme comme la faim et le rire. Le sujet de la stérilisation en milieu hospitalier a été proposé par Marion. Il s'agissait de la piste la plus explorable car les chercheurs en savent assez peu sur le sommeil et les autres sujets étaient un peu trop conventionnels.
Dans le cadre de la stérilisation en milieu hospitalier, il existe trois types de stérilisation : thermique, chimique et ionique. Nous pensions étudier un de ces trois modes, c'est pourquoi nous avons choisi la stérilisation par la chaleur car les autres modes sont peu utilisés. Nous avons alors dû choisir entre les deux types de stérilisation thermique : par chaleur humide ou sèche. Le stérilisateur à vapeur d'eau saturée constituait un élément important du sujet, c'est pourquoi nous avons choisi d'étudier la stérilisation par chaleur humide. Nous hésitions alors entre l'étude de cette machine ou du cycle complet de la stérilisation. Nous avons choisi cette deuxième voie pour montrer comment le matériel peut être réutilisé grâce au cycle de stérilisation, d'où notre problématique : « comment le cycle de stérilisation permet-il de réutiliser le matériel hospitalier ? » (...)
[...] Le sujet de la stérilisation en milieu hospitalier a été proposé par Marion. Il s'agissait de la piste la plus explorable car les chercheurs en savent assez peu sur le sommeil et les autres sujets étaient un peu trop conventionnels. Dans le cadre de la stérilisation en milieu hospitalier, il existe trois types de stérilisation : thermique, chimique et ionique. Nous pensions étudier un de ces trois modes, c'est pourquoi nous avons choisi la stérilisation par la chaleur car les autres modes sont peu utilisés. [...]
[...] Pour les deux autres parties du TPE, notre rendez-vous à l'Hôpital Européen Georges Pompidou (Paris XVe) nous a été indispensable : il nous a permis de découvrir concrètement ce sujet et de prendre des repères dans ce domaine qui nous était inconnu. Ce TPE m'a beaucoup intéressé, notamment la démarche scientifique avec la réalisation de la partie portant sur la biologie : l'étude des micro- organismes, l'expérience et la dénaturation des protéines. J'ai apprécié mon groupe de travail ; chaque personne s'est montrée dynamique et motivée tout au long du TPE. [...]
[...] Nous avons ainsi obtenu des renseignements sur les phases de stérilisation et sur les lois physiques intervenant dans chacune d'elles. Au cours des recherches, j'ai aussi apprécié l'aide des professeurs : Mme Castel, professeur de physique - chimie, qui nous a renseigné sur la démarche et informé sur les lois physiques, et Mme Briffaut, professeur de S.V.T., qui nous a aidé dans la dénaturation des protéines. Grâce à chacune des trois parties, nous avons ainsi pu répondre à notre problématique en adoptant une démarche scientifique étudiant en profondeur les protéines, mais aussi dans l'explication de chacune des phases de la stérilisation. [...]
[...] Nous avons décidé de séparer notre TPE en trois parties : les phases de pré-stérilisation, la stérilisation et les phases de post-stérilisation. La première et la troisième décrivent ces phases en expliquant leur rôle pour répondre à la problématique, tandis que la deuxième partie contient la démarche scientifique : comment la chaleur et la vapeur du stérilisateur détruisent-elles les micro-organismes présents sur les outils ? Pour y répondre, nous partons de ce que nous savons de chacun des types de germes : bactéries, virus, levures et prions. [...]
[...] Nous avons aussi eu de nombreux points d'entente comme le goût pour ce sujet, l'entraide et la séparation du travail pendant la semaine et les vacances. J'ai beaucoup aimé les rendez-vous notamment le premier à l'Hôpital Européen Georges Pompidou où le docteur Hamami nous a fait visiter le centre de stérilisation. Le deuxième au CHU de Montreuil nous a permis de poser des questions au docteur Dauchot, pharmacien en stérilisation, notamment sur l'action de la chaleur sur les micro-organismes et le cycle du stérilisateur. [...]
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