L'hygiène de l’appareil locomoteur

Résumé du document

Comme les os contiennent des sels de calcium, de phosphore et de fluor, il faut que l'alimentation en apporte en quantité suffisante.
- Sels de calcium : lait et produits laitiers;
- Sels de phosphore (= phosphates) : viande, poisson, jaune d'oeuf, carottes.

Remarque :
Apporter autant de sels de calcium que de sels de phosphore.

Extraits

[...] Les minéraux Comme les os contiennent des sels de calcium, de phosphore et de fluor, il faut que l'alimentation en apporte en quantité suffisante. Sels de calcium : lait et produits laitiers Sels de phosphore phosphates) : viande, poisson, jaune d'œuf, carottes Remarque : Apporter autant de sels de calcium que de sels de phosphore. Les vitamines Vitamines A/D pour le squelette ; B/C pour les muscles. - Vitamine A : stimule l'activité des cartilages de conjugaison et permet d'allonger les os. [...]

[...] L'exposition raisonnable à la lumière et au soleil prévient et guérit le rachitisme. - 3. Les exercices physiques et l'entraînement à l'effort Excitent l'appétit, activent le métabolisme cellulaire favorisent la fabrication de nouveaux tissus et cellules Stimulent sécrétion d'hormones Exercent grâce aux muscles, une traction sur les os remaniement du tissu osseux qui accélère la croissance Favorisent l'oxygénation, qui permet l'utilisation complète du glucose par les muscles, limitant la formation de déchets à l'origine de la fatigue L'entraînement à l'effort permet le développement de la force musculaire Le sommeil Permet la sécrétion de l'hormone de croissance. [...]

[...] - Vitamine C : lutte contre la fatigue. Agrumes. Minéralisation : correspond à l'état d'un os qui se charge en éléments minéraux. Calcification : fixation de sels de calcium dans les tissus. Les constituants énergétiques de base = glucose, lipides, protides Glucose : utilisé par le muscle pour produire de l'énergie nécessaire à la contraction musculaire. Lipides, protides : nécessaires à la fabrication de nouveaux tissus L'exposition à la lumière et au soleil Les rayons ultraviolets de la lumière activent des substances de la couche intermédiaire de la peau et les transforment en vitamine D. [...]