L'équilibre alimentaire

Thèmes abordés

Santé - Bio, équilibre alimentaire, familles d'aliments, Recettes, nutriments, menu, conseils, calcium, vitamine, lipide, protide, glucide, protéine

Résumé du document

Les nutriments ce sont les différents éléments de base contenus en proportion variable dans les aliments.
Tous sont nécessaires à l'entretien de notre organisme.

Extraits

[...] Riches en énergie, ils sont indispensables au fonctionnement de nos cellules. (Des protéines (18 g à 20 g de protéines Le rôle et la fonction des lipides dépendent de la nature des acides gras qu'ils contiennent : acides gras saturés, mono ou polyinsaturés g d'abats 100 g de poisson (les glucides (ou sucres) 100 g de volaille 2 gros œufs Notre principale source d'énergie. Ils doivent faire partie de notre alimentation, litre de lait ou 4 yaourts essentiellement sous forme d'amidon (glucide complexe) et moins présents sous 70 g d'emmental ou 90 g de camembert forme de sucre (glucide simple) 200 g de fromage blanc . [...]

[...] Diversifiez, c'est gagné Étape 3 : La diversité est la clé de l'équilibre alimentaire. En pleine croissance, votre enfant doit manger varié. C'est important pour sa santé, mais aussi pour devenir un être Servez la soupe dans des assiettes ou des bols. curieux et ouvert, voire un fin gourmet. Ainsi, à chaque repas, proposez-lui une Une fois la soupe refroidie dans son assiette, votre entrée, des féculents avec des légumes, des protéines, un produit laitier, un fruit ou petit gourmand peut y mélanger une petite cuillère une compote et du pain. [...]

[...] Dans une jatte, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Pas de conflits à table Une tâche que vous pouvez confier à votre apprenti cuistot. Pas étonnant, lorsque la table devient le théâtre de conflits familiaux, que votre enfant chipote  Ne profitez pas de cette réunion-repas en famille pour Étape 2 : régler des conflits. Ajoutez les graines de la gousse de vanille, les yaourts, la farine, Une présentation de chef la Maïzena et la levure chimique. [...]

[...] Les boissons Seule l'eau est indispensable. Les autres boissons sont à consommer pour le plaisir (café et le thé pour sa richesse en antioxydant). L'alcool est à consommer avec modération et préférer le vin rouge pour sa richesse en antioxydant, mais ne pas dépasser 1-2 verres pour la femme et 2-3 verres pour l'homme par repas. Grignotage entre les repas ayez l'œil  Vous devez apprendre à votre enfant à respecter l'heure des repas afin de ne pas grignoter. Bien sûr, goûter n'est pas grignoter. [...]

[...] Alors l'équilibr e alimentair n'en faites pas tout un plat : il ne se fait ni sur un plat, ni sur un repas, ni même sur une journée, mais au moins à l'échelle de la semaine. Si vous mangez trop ou trop peu à un repas, vous pouvez très bien rétablir l'équ ilibre aux repas suivants. Le lait et les produits laitiers Riches en protéine, calcium et certaines vitamines du groupe B. Ils contiennent aussi des lipides et vitamine A (dans les produits non écrémés). [...]