L'appareil de Golgi - publié le 07/10/2014

Thèmes abordés

Appareil de Golgi, glycosylation des protéines et des lipides, renouvellement de la membrane plasmique, lysosomes, endosomes, réseau transgolgien, Transfert protéique réticulo-golgi, chaînes oligosaccharidiques, Synthèse lipidique

Résumé du document

Généralités
– maturation des éléments (protéines) synthétisées dans le RE et glycosylation des protéines et
des lipides
– trie et destine par des mécanismes de routage les éléments constitués
– caractérisé par son perpétuel renouvellement, synthèse et maturation
– permet le renouvellement de la membrane plasmique
– il y a une polarité caractérisée par la localisation et sa fonction
– structure du système endomembranaire
– situé entre les RE et la membrane plasmique
– vésicules de sécrétion : envoient des contenus déversés à l'extérieur de la cellule, envoie des
protéines particulières pour les lysosomes et les endosomes : les envois se font de façon
centrifuge (flux centrifuge)

Extraits

[...] Des précurseurs sucrés sont entrés dans le Golgi sous forme de nucléotides sucrés traversant la membrane grâce à des perméases qui ne sont pas présentes dans le RE : UDPgal, UDPglu-N-ac, CMP NANA. Oligosaccharides riches en mannose : ce sont des sucres très peu démannosylés (composition proche du bloc mis en place dans le RE) : mannose + 2 N-acétylglucosamine. La O-glycosylation spécifique du Golgi adjonction d'un glucide, non sur 1 N-asparagine mais sur un groupement OH d'une sérine ou d'une thréonine en général. [...]

[...] L'appareil de Golgi I Généralités maturation des éléments (protéines) synthétisées dans le RE et glycosylation des protéines et des lipides trie et destine par des mécanismes de routage les éléments constitués caractérisé par son perpétuel renouvellement, synthèse et maturation permet le renouvellement de la membrane plasmique il y a une polarité caractérisée par la localisation et sa fonction structure du système endomembranaire situé entre les RE et la membrane plasmique vésicules de sécrétion : envoient des contenus déversés à l'extérieur de la cellule, envoie des protéines particulières pour les lysosomes et les endosomes : les envois se font de façon centrifuge (flux centrifuge) II Structure et ultrastructure 1. Structure Fin 19è, C.Golgi observe par imprégnation du nitrate d'argent dans les neurones un élément d'allure en croissant de lune (sictyosome) avec une affinité pour le nitrate d'argent et d'autres régions pour l'acide osmique. Répartis dans toute la cellule. Liens entre chacun des dictyosomes. [...]

[...] Dans les cellules sécrétrices du MEC et les cellules calciformes des intestins : production du mucus GAGs. La phosphorylation du mannose adressage des protéines à destinées lysosomique (hydrolase ) oligosaccharides N liés à des protéines lysosomiques sont le substrat concerne des régions particulières de la protéine : spécialement des résidus mannose phosphorylation se fait côté cis en 2 étapes : La protéine est reconnue par des récepteurs au mannose 6-P au niveau du Golgi trans (réseau trans golgien) et s'accumulent dans la vésicule destinée aux lysosomes (empaquetage spécifique). [...]

[...] Les modifications confèrent les caractéristiques finales des protéines (organisation spatiale, résistance aux enzymes protéolytiques et l'hydrosolubilité augmentés) et confèrent la spécificité des glycolipides. La fonction des sucres est mal connue. compartimentalisation fonctionnelle : chaque saccule contient des enzymes particulières spécifiques de l'ordre des glycosylations. On obtient des glucides N ou O liés. [...]

[...] aussi adressage vers les lysosomes g au signal mannose 6 -phosphate reconnu par réseau transgolgien vésicules de sécrétion contrôlées, endosomes L'expérience Pulse Chase sur les cellules du pancréas exocrine montre la transition entre le RE et Golgi : pulse : incubation pendant 3 min avec des AA normaux et leucine marquée : H3-Leucine chase : AA non radioactifs La leucine marquée avance dans la transition, on peut la suivre analyse par histo-autoradiographie (problème : les cavités du RE : 50 nm : rayonnement béta 5 microns et grains d'argent 3 microns) Résultats aussitôt : sur le RE 17min : sur l'appareil de Golgi + vésicules de sécrétion 117min : granules de sécrétion et milieu extracellulaire Autres techniques : fractionnement subcellulaire marquage cinétique : 0min : microsomes des RE 17min : microsomes de Golgi 117min : granules de sécrétion analyse des microsomes : caractérisation des éléments enzymatiques de la maturation protéique et de la modification des sucres sur les protéines Les chaînes oligosaccharidiques sont modifiées Ces processus font suite aux processus de N-glycosylation du RE. D'autres chaînes sucrées sont mises en place par glycosylation. Elles se font côté lumière. [...]