Dyslipidémie de type IIa, prise en charge diététique, consommations alimentaires, conseils personnalisés, médecine, santé, cholestérol, maladie, traitement, besoins nutritionnels
J'ai choisi de présenter la prise en charge de M. T atteint d'une dyslipidémie de type IIa en cas de patient, car il s'agissait d'une première éducation. En effet, j'ai rencontré ce patient pour la première fois le jour de sa sortie (alors qu'il était arrivé la veille) dans le but d'analyser ses consommations alimentaires à domicile et de lui donner des conseils personnalisés, le tout au sein d'un même entretien ce qui était une première pour moi. Le but était vraiment de donner des conseils à ce patient afin d'éviter l'apparition d'une pathologie cardio-vasculaire, compte tenu des facteurs de risques qui lui étaient attribués, puisqu'il retournait chez lui juste après.
[...] En cas d'excès de cholestérol alimentaire, celui-ci sera moins capté par les tissus périphériques (car il exerce un rétrocontrôle négatif sur la synthèse des récepteurs permettant de faire entrer les LDL, donc sur son entrée dans la cellule) et s'accumule au niveau plasmatique dans les LDL. Cette accumulation provoque une hypercholestérolémie, favorisant l'apparition de maladies cardio-vasculaires (athérosclérose par exemple). Les HDL sont synthétisés par le foie. Leur rôle majeur est de capter le cholestérol des membranes cellulaires vieillissantes, des chylomicrons et des LDL et de le ramener au foie (seul organe capable d'éliminer le cholestérol). B. [...]
[...] - Âge Électrocardiogramme pathologique -Tendance à l'hypertension ventriculaire gauche électrique) - Probable intolérance au Tendance à l'hypertension à glucose III. Prise en charge diététique A. Besoins nutritionnels Nutriment RNP Justifications s/Énergie formule de Black et collaborateurs : professionnelle et une vie sédentaire, il ne pratique pas d'activité physique. par jour ont une meilleure valeur biologique que les protéines végétales → complémentation pour les protéines végétales Les protéines participent au renouvellement cellulaire et tissulaire ainsi qu'à la croissance et à la reconstruction de la matrice osseuse Rôles fonctionnels : enzyme, hormones, transport . [...]
[...] Prise en charge d'une dyslipidémie de type IIa J'ai choisi de présenter la prise en charge de M. T atteint d'une dyslipidémie de type IIa en cas de patient, car il s'agissait d'une première éducation. En effet, j'ai rencontré ce patient pour la première fois le jour de sa sortie (alors qu'il était arrivé la veille) dans le but d'analyser ses consommations alimentaires à domicile et de lui donner des conseils personnalisés, le tout au sein d'un même entretien ce qui était une première pour moi. [...]
[...] La périphérie est quant à elle amphiphile, elle est composée d'une couche de phospholipides, de cholestérol non estérifié et d'apoprotéines D et E). Les chylomicrons ont pour rôle de véhiculer les lipides exogènes (issus de l'alimentation) et d'approvisionner les tissus utilisateurs en acides gras (musculaire et adipeux). Après leur élaboration par les entérocytes, les chylomicrons sont sécrétés dans les tubes chylifères puis déversés dans la circulation sanguine via la circulation lymphatique. Ils subissent alors une digestion intravasculaire sous l'effet d'une enzyme, la LPL (lipoprotéine lipase) qui va les dégrader en acides gras libres (qui vont entrer dans les cellules et subir la β-oxydation ou la lipogenèse), en glycérol (retournent au foie pour participer à la biosynthèse hépatique des triglycérides) et en résidus de chylomicrons (retournent au foie pour être recyclés). [...]
[...] À la fin de ce document, on retrouve des conseils généraux au sujet de l'alimentation, des objectifs personnalisés ainsi qu'une répartition journalière adaptée au patient. Ce document est présenté en annexe 11. Conclusion Ce cas de patient m'a permis d'aborder la prise en charge diététique d'une manière différente, puisqu'il a fallu que je mette en pratique mes connaissances théoriques sur les maladies cardio-vasculaires et les dyslipidémies sur le moment, et que j'explique au patient ses objectifs et ses actions sans avoir pu vraiment les travailler en amont. M. T était cependant très à l'écoute et avait conscience qu'un changement d'habitudes alimentaires était nécessaire. [...]
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