Evaluation nutrition, santé, performance - Les troubles du comportement alimentaire (TCI) - La nutrition d'une gymnaste

Thèmes abordés

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Résumé du document

Tout d'abord, nous savons que Sarah est une gymnaste ; or la gymnastique fait partie des disciplines esthétiques. La prévalence des TCA (troubles du comportement alimentaire) serait élevée pour ce sport, du fait que la minceur (le poids) est un élément important à prendre en compte dans les disciplines dites esthétiques, car il permettrait de donner des avantages en compétition. La gymnastique va donc nécessiter une morphologie spécifique (il ne faut pas être "lourd" et pas être très grand. Or Sarah est une gymnaste de haut-niveau, donc le niveau de compétition est élevé.

Extraits

[...] Evaluation nutrition, santé, performance - Les troubles du comportement alimentaire (TCI) - La nutrition d'une gymnaste I. Contexte sportif et implications sur les comportements alimentaires Tout d'abord, nous savons que Sarah est une gymnaste ; or la gymnastique fait partie des disciplines esthétiques. La prévalence des TCA (troubles du comportement alimentaire) serait élevée pour ce sport, du fait que la minceur (le poids) est un élément important à prendre en compte dans les disciplines dites esthétiques, car il permettrait de donner des avantages en compétition. [...]

[...] De plus, le fait que la gymnastique est une discipline individuelle où la performance est évaluée de manière stricte par rapport à des normes va engendrer beaucoup de pression et va nécessiter. La gymnastique va donc toucher certains facteurs psychologiques comme l'estime de soi et la confiance en soi. II. En quoi ce comportement est-il à risque ? On sait que Sarah connaît et compte les calories, et croit qu'il faut être mince pour réussir, à des menstruations irrégulières et des ongles bleutés. [...]

[...] Ainsi si on suspecte des désordres alimentaires on peut s'adresser à l'individu de façon amicale en faisant preuve de ténacité et de patience. On peut parler avec l'entraîneur de Sarah pour lui donner des conseils en termes de savoirs liés à la nutrition de l'athlète, une spécificité d'entraîner une athlète. On peut observer l'environnement social de Sarah et de la gymnaste, discuter avec ses parents. Enfin, on peut lui donner des conseils pour retrouver des contacts avec signaux de faim. Banaliser les interdits, objectiver les choses. [...]

[...] Le fait qu'elle accepte difficilement les compliments, nous indique que la gymnaste se placerait dans un climat de buts de performance – approche ceux qui favoriserait l'émergence des désordres alimentaires par rapport aux modèles 2*2 des buts d'accomplissement (Eliot et Mcgregor, 2001). De plus le fait que Sarah ne mange jamais avec les autres et un facteur psychosocial qui va favoriser l'émergence des TCA. Cela est donc lié à l'influence des autres (pairs). Or dans le contexte sportif, Scoffier, MaÏano, et al ont montré par rapport aux sportives de haut-niveau qui pratiquerait des disciplines esthétiques, que l'ami en sport était un prédicateur positif des désordres alimentaires à travers l'habilité perçue. [...]

[...] Le perfectionnisme est un trait de personnalité qui peut avoir des conséquences néfastes sur la santé de l'athlète, le fait de se mettre trop de pression va provoquer de l'anxiété et des comportements névrotiques obsessionnels compulsifs (Hammachek, 1978). Dans un cas comme celui de Sarah, l'échec va provoquer une baisse de l'estime de soi, elle peut se sentir nulle. Ce perfectionnisme orienté vers le concept de soi va favoriser le développement des TCA et donc adopter des habitudes alimentaires comme le régime, car on cherche un corps parfait. [...]