Le plus petit de ces deux enfants est atteint de rachitisme. Il s'agit d'une maladie de la croissance osseuse et est due à des carences nutritionnelles chez l'enfant. Elle se rencontre aujourd'hui essentiellement dans les pays sous-développés et dans les régions sous-exposées au soleil (régions polaires). Cette maladie révèle un trouble du métabolisme du phosphore et du calcium par carence en vitamine D. Elle entraîne des déformations des os du squelette ainsi qu'un retard de croissance. Quels sont les facteurs responsables de cette différence de taille et comment y remédier?
[...] Les aliments sont nécessaires à l'apport de la vitamine D. L'exposition au soleil est de loin la meilleure source en vitamine D. Pendant l'exposition solaire de la peau, le 7-déhydrocholesterol est transformé par les rayons en pré-vitamine D3 isomérisée en vitamine D3 ( cf. doc. ci-dessus). Elle stimule l'absorption intestinale du calcium en stimulant la synthèse de l'ARN d'une protéine. Ainsi, cette protéine stimule le transport intestinal du calcium. Le calcium Le calcium aide à la formation des os et des dents. [...]
[...] Une exposition quotidienne de 5 à 30 minutes au soleil est suffisante pour les besoins du corps. Mais chez les nourrissons qui ne doivent pas être exposés au soleil ainsi que pendant les longs mois d'hiver il est possible que la vitamine D soit insuffisante dans l'organisme. Il est alors possible de pallier cette situation en consommant du lait qui est enrichi en vitamine D. La vitamine D est essentielle à la formation des os et à la croissance des enfants. En outre, elle contribue à prévenir et à guérir le rachitisme. [...]
[...] La meilleure source de calcium est le lait, à raison d'au moins un demi- litre par jour. L'exposition au soleil vient compléter ce traitement. Il existe également des comprimés de vitamine D ou de calcium. Les altérations osseuses modérées peuvent disparaître avec le traitement, mais il persiste en général un certain degré de minéralisation. Définition de termes Chapelet costal : formation de grosseurs contre les côtes Signes cliniques : signes que l'on peut observer par le toucher ou par la vue. [...]
[...] Le calcium est un minéral. Il a été isolé en 1808 par Davy, grâce à l'électrolyse du Carbonate de calcium. Le calcium est le 20ème élément du tableau de Mendeleïev, de numéro Atomique 20 et de masse atomique relative 40,08. Il appartient à la famille des alcalino-terreux. Sa configuration électronique est de ce qui donne un cation Bivalent Ca2+ Test de reconnaissance des ions calcium : Ca2+ +C2O42+ ( CaC2O4 (Ions calcium + ion oxalate ( précipité blanc appelé oxalate de calcium) Test complémentaire : - soluble dans les acides minéraux forts (ex : dans l'acide chlorhydrique, le précipité disparaît) - insoluble dans l'acide éthanoïque (le précipité persiste) La vitamine D influe dans la fixation du calcium sur les os. [...]
[...] Les taux sanguins des métabolismes et des stérols sont très bas. Le phosphore sérique est bas, les phosphates alcalins élevés, et le calcium urinaire généralement bas. La confirmation des doutes du médecin peut s'effectuer par une radiographie (une ou deux suffisent pour montrer des images caractéristiques chez l'enfant). Prévention Les sources de vitamine D sont diverses, elles sont soit endogènes, soit exogènes. Un apport suffisant en vitamine D et en calcium ainsi qu'une vie au grand air et au soleil suffisent généralement à prévenir cette maladie. [...]
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