Les tissus épithéliaux - publié le 29/11/2010

Résumé du document

Définition : ensemble des cellules jointives sans interposition de substance fondamentale ; existence de coordination et d'interactions intercellulaires.

Deux fonctions principales, qui peuvent cohabiter au sein d'un même épithélium :
- fonction de revêtement (ordre topographique),
- fonction glandulaire (ordre biochimique) (...)

Extraits

[...] Les cellules épithéliales glandulaires sont polarisées. La fonction glandulaire implique trois phases : la sécrétion du produit la mise en charge : accumulation du produit (souvent dans le pôle apical) l'excrétion : celle ci n'est jamais continue. il en existe trois types : mérocrine (le plus fréquent ) : la cellule est intacte après excrétion. holocrine (beaucoup plus rare) : les cellules s'engagent dans la zone de maturation remplies de produit (surtout lipidique) puis sont éliminées en surface. un seul cycle sécrétoire. [...]

[...] Ils assurent cohésion et imperméabilité de l'épithélium. - Concernant le pôle apical on peut observer : une condensation superficielle du cytoplasme qui lui donne un aspect bombé et dense des microvillosités qui constituent une différenciation spécialisée quand elles sont nombreuses et organisées. des extensions cytoplasmiques qui correspondent à un plateau strié (pour environ 1nm) ou une bordure en brosse (2nm). Ce sont des surfaces d'échanges qui n'assurent en aucun cas une fonction motrice. On en trouve par exemple dans l'intestin grêle. [...]

[...] Les épithéliums ; tissus épithéliaux. Définition : ensemble des cellules jointives sans interposition de substance fondamentale ; existence de coordination et d'interactions intercellulaires. Deux fonctions principales, qui peuvent cohabiter au sein d'un même épithélium : fonction de revêtement (ordre topographique) fonction glandulaire (ordre biochimique) Les épithéliums de revêtement Organisation générale L'épithélium de revêt est toujours en relation avec un tissu conjonctif via une structure intermédiaire : la membrane basale (épaisseur variable), qui a un triple rôle : limite épithélium/tissu conjonctif. [...]

[...] C'est le tissu conjonctif qui fournit l'oxygène, les acides aminés (etc . ) par diffusion à travers la membrane basale. Il existe une voie inverse pour le catabolisme. Les épithéliums sont donc polarisés avec un pôle apical du côté de la lumière, un pôle basal du côté de la membrane basale et deux faces latérales. Différenciation cellulaire Il en existe dans les trois territoires : - Concernant les faces latérales, ce sont des contacts intercellulaires qui peuvent être ponctuels (macula) ou diffus (zonula), et répartis en trois familles : Les jonctions serrées : macula/zonula ocludens : fusion des feuillets externes des membranes de deux cellules voisines conduisant à la disparition de l'espace intercellulaire. [...]

[...] Ils assurent donc une fonction motrice. - Concernant le pôle basal on peut observer : un labyrinthe basal : la zone basale du cytoplasme est alors riche en mitochondries qui apportent de l'énergie pour du transport actif dans des invaginations de la membrane qui tiennent lieu de surface d'échange. des hemidesmomsomes : constitués d'une plaque cytoplasmique accrochée à la membrane basale, ils assurent la cohésion entre l'épithélium et celle ci. Organisation tissulaire Critères de classification - forme des cellules : elles peuvent être pavimenteuses, cubiques ou prismatiques (également appelées cylindrées) - nombre de couches : Simple/mono stratifié : une seule couche de cellules. [...]