Mitochondriale , bioénergétique , oxydo-réduction , CRM , thermodynamique, respiration
Connaître la structure (corps constitutifs et détail de la partie active), l'origine biologique, le rôle vis-à-vis des enzymes des coenzymes suivants dont les fonctions seront évoquées dans la suite du cours : ATP, GTP, NAD, Flavines, Ubiquinone, Cytochromes.
[...] 1er élément mobile = Ubiquinone. Complexe IV = cytochrome c oxydase. Cytochrome a Cytochrome a ions cuivre Il reçoit les équivalents réducteurs du cytochrome c et les passe à l'oxygène moléculaire via les cyt a et a3. 2cyt.c + ½ O2 + 2H+ → 2cy.c + 2H2O Traversant → dépasse de la mb interne → capte les provenant des cytochrome C Les vont être utilisé pour réduire de l'O2 + captage de H → formation de H2O ∆G = -106 Réaction utilisé pour faire passer 3 H de la M ↬ esp IM Réaction doit être contrôlée au niveau spatial car l'O2 doit être réduit de façon complète O2 = accepteur avide d'e- Si partiel → radicaux libre oxygéné O2 + → O2° - superoxyde O2° - + →O2 hydroperoxyde Pour réaction contrôlé → falloir contrôler la réaction → organisation nécessaire pour que toute la réaction s'effectue dans un milieu rapprocher. [...]
[...] La chaine respiratoire mitochondriale Description Introduction Localisation NRJ nécessaire à l'entretien de la vie → m° réduite dans l'alimentation → métabolisé → introduction de m° réduite dont le NAD réduit et FAD réduit. Le but est de fabriqué de l'ATP à partir de ces m°. Se fait dans la mitochondrie. Accumule les charges positives dans l'espace intermbR → création d'un ∆E dans les 2 parties de la mb interne. Mb interne imperméable aux ions et au petite m°. Mb externe perméable + porine laissant passé m° jusqu'à 5000 Da. Transport de H et d'e- par l'O2 de la respiration L'oxydation couplée à partir d'ADP. [...]
[...] Une partie de cette NRJ → pompe 3 de la matrice ↬ espace intermbR Complexe II = Succinate CoE Q réductase Substrat = Succinate produit par le cycle de Krebs → transformé en fumarate par l'enzyme Succinate déshydrogénase → accroché à la mb interne. Depasse dans la matrice FADH2 + CoQ → FAD + CoQH2 H + servent à réduire le coenzyme Q. La réaction S + . ∆G = -6kj.mol Faiblement exergonique Complexe III = CoE Q-cytochrome c réductase = transporteur mobile. Capte H et provenant du complexe I et II et va le transporter vers le complexe III Complexe III = cytochrome Q réductase. [...]
[...] -NRJ utilisable fournit un travail) NRJ libre (=NRJ organisée) -NRJ de l° (Ø utilisable pour l'organisme) NRJ libre = NRJ libre de GIBBS à T° et P° cste → G NRJ libre définit par les 2 principes. ∆G = ∆H - T∆S J.mol-1 K J.mol-1.K-1 ∆S > 0 l'entropie ↑ état final – état initial > 0 ∆S 0 → spontanée ∆H > 0 réaction endergonique → consomme énergie Réaction exergonique → Ø consommation Importance fonctionnelle Définit la réaction capable d'apporter de l'NRJ. Le flux de chaleur Ø travail fournit. ∆G E activation → enzyme qui ↑ la vitesse de réaction. [...]
[...] Atp = intermédiaire monnaie) Intervient dans toutes réactions enzymatiques pour les rendre possibles. Atp constamment fabriqué et hydrolysé → 3 mol par h = 1,5 kg par heure Stock faible → 2min cerveau → qq seconde. Indispensable d'un bon fonctionnement de la mitochondrie Autre → donneur de phosphate = kinase qui transmet un phosphate provenant de l'ATP Kinase : - Activation de la Thiamine →donneur d'AMP. →Activation des aa et des AG Donneur d'adénosine → SEB12. Réactions biologiques d'oxydo-réduction Rôle des transferts d'électrons dans le métabolisme Echange d'e- entre espèce oxydé soit réduit. [...]
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