Perceptions du soignant à l'égard du remède au miel : de la superstition à la preuve thérapeutique

Résumé du document

En traitant comme sujet de mémoire les bénéfices thérapeutiques et effets indésirables dans la consommation du miel, nous ne voudrions pas exposer un message aux autres que le miel est bénéfique, mais, parce que nous avons été confrontés aux difficultés de répondre aux patients ses bénéfices et ses méfaits.

Extraits

[...] Ce que nous pouvons retenir ici, c'est que le personnel soignant essaye de remettre en cause sa méconnaissanceen faveur du miel et de ses effets thérapeutiques. Chapitre : VI Discussion et interprétation des résultats : La population est composée de 7 soignants féminins et de 3 masculins. Les deux tranches d'age de [20 et 50] représentent les memes taux. Les célibataires sont de 30% dont 20% sont des masculins. Les mariées sont des majoritaires féminins 70% versus 60%).La majorité du personnel est constituée de 7 infirmiers dont 60% sont des femmes. [...]

[...] Les soignants sont rencontrés aux services. Il nous parait légitime de considérer cette rencontre comme faisant partie de la recherche, d'abord parce qu'elle avait été sollicitée par le personnel presque depuis le début de l'étude, ensuite parce qu'elle a constitué une occasion précieuse pour discuter de la signification de certains résultats avec les personnes qui avaient contribué à les produire. Les contraintes relatives à l'espace / temps semblent caractériser des biais méthodologiques. La durée accordée pour la réalisation des travaux de la recherche semble être, aussi bien limitante que limitée. [...]

[...] Certains préfèrent celui du sapin (sombre et visqueux), d'autres le romarin (presque blanc) ou la lavande (légèrement granuleux). Les miels comme les vins sont classés selon différents critères : leur origine sécrétoire (nectar et/ou miellat), leur couleur (clairs ou foncés), leur origine géographique (réputation) et leur origine monoflorale ou polyflorale. Les miels de plaines : Généralement blonds, clairs, doux, crémeux, légers et délicats d'odeur et de goûts. Ces toutes fleurs se composent essentiellement de trèfle, de luzerne, de sainfoin, de bourdane, mais aussi d'arbres fruitiers et bien sûr de tournesol et de colza. [...]

[...] Paris: Nathan Université. Dictionnaires : Bloch, O., Von Wartburg, W. (1991). Dictionnaire étymologique de la langue française. Paris: Presses Universitaires de France. Bloch, H. (1994). Grand dictionnaire de la psychologie. Paris: Larousse. Concise Oxford dictionary. (1995). U.K édition, S. Publisher. Delamare, G. [...]

[...] Concernant les precisions qui se rapportent à la source du conseil sont encourages par la famille de consommer le miel par les médecins et 10% par eux-memes n'ont pas pas bien precise leur source de conseil et ont respondu pardes abstraction réligieuses. III. Axe III. Savoir sur les proprietés et l'effet du miel: V.4. Constituants du miel: Tableau : Constituants du miel. La lecture de ce tableau permet de soulever les constats suivants: 70% versus ne savent pas les constituants du miel versus savent les constituants du miel. En précisant révelent que le constituant principal est le glucose. Les constituants du miel sont méconnus par le personnel soignant. V.5. [...]