Extrait d'un exposé réalisé dans le cadre des TPE sur le tournesol, ce texte présente les différents moyens de se soigner grâce au tournesol. De la médecine ancestrale inca contre le paludisme, aux vertues thérapeutiques qui soigneraient certaines maladies génétiques, il n'y a qu'un pas.
[...] Quinine Ses breuvages ancestraux ne guérissent malheureusement pas toutes les personnes malades mais quelques-uns uns des plus résistants arrivent à survivre. Le tournesol n'est donc pas une plante miraculeuse mais elle permet de palier, à sa manière, le manque de médicaments. L'Amérique du Sud, pionnière dans les utilisations du tournesol, ne l'utilise pas seulement dans le but de guérir du paludisme mais aussi pour éliminer les calculs rénaux et vésicaux grâce à un mélange à base de vin blanc et de jus de fleurs de tournesol. [...]
[...] Le tournesol et les maladies Le tournesol est une plante oléagineuse, c'est à dire que ses graines sont très riches en matières grasses. Il est essentiellement composé d'acides gras comme les acides linoléiques, les acides poly insaturés, et de vitamine E lipophile, ce qui signifie qui est soluble dans les lipides mais insolubles dans l'eau comme dans la molécule oméga 6 qui est un constituant essentiel de cette plante. Cette vitamine est essentielle pour notre croissance c'est pourquoi son utilisation est imposée dans les laits infantiles. [...]
[...] Toutefois, les utilisations médicales du tournesol ne se limitent pas à celles citées ci avant puisque ses fleurs et ses feuilles sont connues pour leur pouvoir de guérison d'affections pulmonaires et de la gorge. Cette plante a de multiples facettes puisqu'elle semblerait être bénéfique pour la fertilité et pour la lutte contre la perte de mémoire, pour son aide à fixer l'attention des personnes âgées, et plus spécifiquement à combattre les maladies rares touchant le cerveau comme l'Adénamie cérébrale épisodique de Gamstorp qui paralyse régulièrement les muscles oculaires ou ceux de la gorge à cause d'une mauvaise circulation des informations dans la boîte crânienne. [...]
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