Les besoins nutritionnels

Thèmes abordés

Pharmacie - Santé - Social, glucose, carbone, substrat organique, bioconversion de molécules, micro-organismes, voie amphibolique

Résumé du document

Au cours de la multiplication la bactérie a des besoins nutritionnels variés :
- Eau
- Source matériau et élémentaire (C, H, O, N, S, P, ions minéraux, oligoéléments…)
- Source d'énergie
• Chimioorganotrope : source d'énergie = oxydation d'un substrat organiq (ttes les G+, la ppart des G-)
• Hétérotrophe : les molécules organiques sont source de carbone.
• Au laboratoire les nutriments sont apportés par les milieux de cultures liquides et solides.
-Milieu minimum (E.coli, Pseudomonas)
-Milieu enrichi (Streptococcus) : sucres, protéines ou autres substances complexes comme le sang, le lait utilisés pour enrichir les milieux de culture.
-Bactéries de culture difficile (parasites associés à l'environnement riche du corps humain)

Extraits

[...] C'est le substrat le plus couramment utilisé par les bactéries hétérotrophes Modèle pour l'étude du métabolisme. Anabolisme : les biosynthèses consomment de l'énergie Catabolisme : l'énergie est produite au cours de la dégradation des nutriments. Le glucose lui sert à la fois à l'anabolisme et au catabolisme : voie amphibolique[1] Métabolisme des glucides, protéines, lipides Dans la cellule, une réaction chimique est catalysée par une enzyme spécifique. Voie métabolique : Séquences de réactions ayant lieu dans la cellule aboutissant à la production de l'une des substances suivantes : - . [...]

[...] Besoins nutritionnels Au cours de la multiplication la bactérie a des besoins nutritionnels variés : - Eau - Source matériau et élémentaire ions minéraux, oligoéléments ) - Source d'énergie Chimioorganotrope : source d'énergie = oxydation d'un substrat organiq (ttes les la ppart des Hétérotrophe : les molécules organiques sont source de carbone. Au laboratoire les nutriments sont apportés par les milieux de cultures liquides et solides. Milieu minimum (E.coli, Pseudomonas) Milieu enrichi (Streptococcus) : sucres, protéines ou autres substances complexes comme le sang, le lait utilisés pour enrichir les milieux de culture. Bactéries de culture difficile (parasites associés à l'environnement riche du corps humain) Glucose Le glucose est une source de carbone et un substrat organique. [...]