Chimie organique : alcanes et cyclanes

Résumé du document

Alcanes à chaîne ramifiée

= chaîne principale + substituant.
- Chercher la chaîne la + longue : s'il existe plusieurs chaînes d'égale longueur, on choisit celle qui porte le + grand nombre de substituants.
- On identifie les substrats de la chaîne principale : on les nomme par ordre alphabétique devant le nom de la chaîne principale.
- On numérote les C de la chaîne en commençant par l'extrémité la + proche d'un substituant : s'il existe 2 substituants à égale distance des 2 extrémités de la chaîne, le 1er substituant, par ordre alphabétique, porte le n° le + petit possible.
- On respecte la ponctuation : substituants précédés à l'aide d'un tiret du n° de l'atome C auquel il est attaché.
Noms séparés par tirets.
Chiffres, séparés par virgule (...)

Extraits

[...] Par rapport à l'isopropyle où il y en a à l'éthyle où il y en a 1 et au méthyle où il n'y en a pas. Le C a la priorité sur l'hydrogène car C à Z = 6 et H avec Z = 1. On comprend donc que le butyle aura la priorité sur les autres. On a un atome de et 4 substituants différents : un hydroxyle, un méthyle, un oxyméthyle et un éthyle. Pour trouver la priorité, on va prendre les atomes de 1er rang. [...]

[...] Le 1er est le OH. On regarde la molécule dans l'axe de l'atome qui a la + petite priorité. Le H étant placé devant, il faut une rotation de la molécule de 120° lecture directe du sens de rotation. Ici, priorité et configuration R. S apparent donc R réel. Au lieu de tourner la molécule, on peut la garde avec le H en avant. On trouve un sens S (sens apparent) et le sens réel sera le sens opposé configuration R. [...]

[...] Le glucose est à l'intérieur des cellules pour lui fournir de l'énergie. Il peut être apporté sous la forme de glucose mais aussi sous la forme de mannose ou de galactose, sachant que le mannose et le galactose sont des épimères du glucose. Le mannose est un épimère en C2 du glucose. Le galactose est un épimère en C4 du glucose. Il y a une réaction d'épimérisation qui se fait dans l'organisme. Réaction enzymatique qui permet de transformer le mannose et le galactose en glucose. [...]

[...] ALCANES ET CYCLANES I. définition II. nomenclature 1. alcanes 2. cyclocanes III. propriétés physiques 1. états physiques 2. propriétés physiques IV. structure spatiale 1. isomérie plane 2. stéréo-isomérie 3. détermination de la configuration absolue 4. configuration des C asymétriques V. propriétés chimiques des alcanes 1. réactivité 2. [...]

[...] Composé méso achirale optiquement inactif. Les 2 premiers ont des configurations opposées RR et SS. Image l'un de l'autre dans un miroir, non superposable = énantiomère. Isomère SR et RS / SS et RR, l'isomère SS est l'isomère RS ne se différentie que par un atome de = diastéréoisomère. 4 formes diastéréoisomères et 1 paire d'énantiomère énantiomères) et un composé méso. Les isomères SR et RS sont-ils des énantiomères ? Il faudrait qu'ils soient image l'un de l'autre et non superposables. [...]