Présentation et illustration du diagramme d'Ishikawa dans le milieu hôtelier

Résumé du document

[...] Indicateurs de performance

* Garder le contact client

- Nombre de clients consultants les données Internet
- Part des clients consultants ces données et venant aux hôtels

* Optimiser la valeur des clients

- Montant moyen des versements clients
- Montant total des versements clients
- Taux de clients présents en n-1 et également présents en n

* Optimiser l'agencement des nouvelles acquisitions

- Comparer les recettes de l'utilisation du wi-fi aux coûts d'installation de ce même wi-fi
- Taux de satisfaction des clients pour les nouvelles installations de détente ou sportives

* Améliorer la communication

- Nombre total de clients prospectés par mailing, courrier
- Nombre de nouveaux clients venus grâce à cette prospection

* Optimiser la synergie entre les différents établissements

- Nombre de similitude de gestion des divers établissements
- Nombre de solutions trouvées entre les différents responsables lors de réunions

(...)

Extraits

[...] Savoir Agir Système d'informations Objectifs stratégiques métiers Atteindre une position dominante dans la région Augmenter le nombre de clients Maintenir la réputation Accroître la notoriété du groupe hôtelier Création de synergies entre les établissements Augmenter le potentiel client Maitriser la cuisine régionale Satisfaire la clientèle de passage et locale Renforcer le lien avec les anciens clients Développer une connaissance fine des anciens clients Mettre en place des accords de cohésion Développer une stratégie de fidélisation Aménager des espaces de détente Proposer des panels d'activités variés (thématique, éveil des sens, originalité, découverte) Diversifier les canaux de communication Etre plus présent aux salons de l'hôtellerie Réaliser une charte qualité identique à tous les établissements Objectifs du système d'information Atteindre les objectifs stratégiques métiers Garder le contact client Optimiser l'agencement des nouvelles acquisitions Optimiser la valeur des clients Optimiser la synergie entre établissements Bénéficier du maximum d'informations en temps réel (mise à jour régulière du site internet) Proposer un accès personnalisé aux données Segmenter les clients par type de profil pour proposer des offres adaptées (activités de détente, sportives, de cuisine Mettre en place un outils de gestion de la relation avec les clients Mettre en place un logiciel de gestion pour tous les établissements Organiser des réunions entre les différents chefs d'établissements Création d'un réseau Wi-fi Elaborer une base de données clients Améliorer la communication Effectuer des envois de mailings ciblés (plaquette) Envoi d'offres pour des périodes de vacances ou fêtes Construction de spas, de salle de sport ou jacuzzis Correspondance entre objectifs métiers et objectifs SI Objectifs métiers Objectifs SI Augmenter le nombre de clients Augmenter le potentiel client Maintenir la réputation Accroître la notoriété du groupe hôtelier Création de synergies entre les établissements Garder le contact client Optimiser la valeur des clients Optimiser l'agencement des nouvelles acquisitions Améliorer la communication Optimiser la synergie entre établissements Indicateurs de performance pour chacun des objectifs identifiés pour le futur SI Objectifs du Système d'information Indicateurs de performance Garder le contact client Nombre de clients consultants les données internet Part des clients consultants ces données et venant aux hôtels Optimiser la valeur des clients Montant moyen des versements clients Montant total des versements clients Taux de clients présents en n-1 et également présents en n Optimiser l'agencement des nouvelles acquisitions Comparer les recettes de l'utilisation du wi-fi aux coûts d'installation de ce même wi-fi Taux de satisfaction des clients pour les nouvelles installations de détente ou sportives Indicateurs de performance pour chacun des objectifs identifiés pour le futur SI Objectifs du Système d'information Indicateurs de performance Améliorer la communication Nombre total de clients prospectés par mailing, courrier. [...]