Quelles agricultures pour demain ?

Thèmes abordés

Agriculture de demain, agriculture végétarienne, agriculture en ferme verticale, agroforesterie, santé de l'homme, développement durable, agriculture urbaine, productivité, ressources naturelles

Résumé du document

Nous savons que l'agriculture est pratiquée depuis le 8ème millénaire avant JC environ (même si l'on pourrait dire que la cueillette et la replantation de graines faites avant cela étaient les prémices de l'agriculture), et qu'elle a bien évolué jusqu'à maintenant, tout particulièrement ces 100 dernières années. Cependant les agricultures actuelles entrainent certaines conséquences néfastes pour la planète et pour la santé de l'homme.

Extraits

[...] La première tour a été ouverte à Singapour en 2012. Avantages Inconvénients Plus hygiénique Consommation élevée d'électricité Recycler les eaux urbaines Prix des produits > prix des Peu d'utilisation d'insecticide, produits importés d'herbicide ou d'engrais chimiques Diversité des aliments cultivés Economisation de la surface au sol restreinte à cultiver Rendement insuffisant Empreinte écologique, qualité d'air Réduit la désertification et la déforestation III) Agroforesterie → L'agroforesterie désigne l'association d'arbres et de cultures ou d'animaux sur une même parcelle agricole, en bordure ou en plein champ ; Il existe une grande diversité d'aménagements agroforestiers alignements intra- parcellaires, haies, arbres émondés (trognes), arbres isolés, bords de cours d'eau (ripisylves) Une idée testée par l'NRA était de voir si en imitant la nature, en mélangeant des arbres et des herbacées on ne pouvait pas augmenter les rendements. [...]

[...] Quand les plantes poussent, elles consomment des nutriments et nettoient l'eau. Enfin, l'eau est renvoyée propre aux poissons. Avantages Inconvénients Protection des ressources Pratique intensive : dégradation halieutiques mondiales des écosystèmes marins Répond à la demande croissante de Effets nocifs sur l'environnement poissons (produits chimiques, antibiotiques, Réduction des activités de pêche en produits douteux ) pleine mer Propagation des maladies Médicalement : bénéfique pour la Qualité des poissons santé II) Agriculture en ferme verticale → Plantes en culture hors-sol superposées. [...]

[...] Synthèse - Quelles agricultures pour demain ? L'agriculture est un processus par lequel les êtres humains aménagent leurs écosystèmes et contrôlent le cycle biologique d'espèces domestiquées, dans le but de produire des aliments et d'autres ressources utiles à leurs sociétés. Nous savons que l'agriculture est pratiquée depuis le 8ème millénaire avant JC environ (même si l'on pourrait dire que la cueillette et la replantation de graines faites avant cela étaient les prémices de l'agriculture), et qu'elle a bien évolué jusqu'à maintenant, tout particulièrement ces 100 dernières années. [...]

[...] En effet, il va bientôt falloir nourrir 9 milliards d'humains, tout en préservant les ressources et la biodiversité des écosystèmes, et en soutenant nos économies etc. C'est pourquoi nous pouvons nous demander : quelles sont les agricultures de demain ? Premièrement, nous verrons l'exemple de l'agriculture en fermes verticales. Puis, nous aborderons l'aquaculture végétarienne. Pour finir, nous nous intéresserons à l'agroforesterie. Aquaculture végétarienne → Le terme "aquaculture" est utilisé pour qualifier la culture d'organismes aquatiques (poissons, algues, crustacés, mollusques ) en milieu fermé comme un bassin, une rivière, un étang. [...]