TPE confiserie
TD - Exercice - 3 pages - Chimie
TPE sur les confiserie. Les confiseries modernes contiennent toujours pour la plupart un agent de consistance à base de sucre ainsi que des additifs : arômes et colorants principalement. Description des composants de confiseries.
L'hydrogène et la pile à combustible
TD - Exercice - 13 pages - Chimie
Archive au format WinZip comprenant un dossier de TPE sur le thème "L'hydrogène et la pile à combustible". Celui-ci étudie une nouvelle source d'énergie, qui pourrait être développée dans plusieurs années, les recherches dans le domaine avançant très vite. Il comprend un document texte de...
Lois des gaz parfaits
TD - Exercice - 7 pages - Chimie
L'objectif principal de ce document est de vérifier la loi des gaz parfaits, en étudiant un gaz réel (dans notre cas l'air). Pour cela, on procèdera à trois manipulations afin de vérifier les lois suivantes : la loi de Boyle-Mariotte (produit « P.V », pour les gaz usuels, constant à...
Le tirage photographique
TD - Exercice - 16 pages - Chimie
Exposé de physique-chimie, sur le tirage photographique, ou comment passe-t-on du négatif à la photographie couleur. Il déroule les différentes étapes d'un développement de photos, et est agrémenté de schémas d'illustration. Document de 16 pages environ au format Word.
Le LSD
TD - Exercice - 13 pages - Chimie
Exposé réalisé dans le cadre des TPE ayant pour thème le LSD. Etude complète reliant SVT et Chimie. Présentation sous forme de diaporama, fiches de synthèse pour deux personnes incluses, et transparents à imprimer. Le LSD est une drogue d'autant plus intéressante dans son étude du fait que...
Des microcils greffés pour des surfaces autonettoyantes
TD - Exercice - 14 pages - Chimie
Exposé réalisé dans le cadre des TPE sur le thème des microcils : Par quel mécanisme des microcils peuvent-ils éliminer facilement ou empêcher la fixation de tous types de salissures présentes sur des surfaces de nature variée ? Comment greffer les microcils ? Ce document est illustré par de...
La transformation du maïs en pop corn
TD - Exercice - 12 pages - Chimie
Exposé réalisé dans le cadre des TPE de sciences et vie de la terre et physique chimie, sur la transformation du maïs en pop corn : définition générale, composition du grain de maïs, utilisation du maïs, les différentes variétés de grains de maïs, les différents types de milieux, les facteurs de...
Les yaourts et les conservateurs
TD - Exercice - 28 pages - Chimie
Dans une première partie, seront traitées les caractéristiques du yaourt et du conservateur ; puis, dans une seconde partie, nous mènerons une série d'expériences et de tests qui nous permettront ainsi, dans une troisième partie, de produire des hypothèses quant à l'action du conservateur...
Les centrales nucléaires et Tchernobyl
TD - Exercice - 20 pages - Chimie
Exposé complet réalisé dans le cadre des TPE sur Tchernobyl : explication du fonctionnement d'une centrale et des conséquences sur l'organisme humain en cas d'accident, avec pour fil rouge la catastrophe de Tchernobyl. Document richement illustré de 3300 mots.
Le cycle du carbone organique et inorganique
TD - Exercice - 7 pages - Chimie
C'est un petit résumé du cycle du carbone de 8 pages. Au sommaire : le cycle global, le cycle organique (court et long), le cycle inorganique, les perturbations. Il y a de nombreux schémas explicatifs, et des références afin de pouvoir poursuivre une étude plus...
Le moteur de pantone
TD - Exercice - 4 pages - Chimie
TPE sur la réalisation d'un moteur avec le procédé de pentone. Ce procédé permet de faire fonctionner un moteur à essence avec 70% d'eau. Explication du procédé et de la réalisation. Document de 1400 mots.
Les arômes en parfumerie
TD - Exercice - 8 pages - Chimie
Comment fabrique t-on et utilise t-on les arômes en parfumerie ? Dossier de 2300 mots environ.
Le lysozyme de blanc d'oeuf
TD - Exercice - 17 pages - Chimie
Ce travail sur le lysozyme de blanc d'uf a permis de tester et de comparer différentes techniques de travail sur les protéines. Durant la première phase de l'expérience le lysozyme a été extrait du blanc d'uf et purifié grâce à un support échangeur de cations. Dans un deuxième temps...