Sciences humaines et arts, électrophorèse capillaire, Arne Wilhelm Kaurin Tiselius, séparation des protéines, eau du robinet, analyse des ions
Dans les années 1930, un physicien chimiste suédois nommé Arne Wilhelm Kaurin Tiselius travaille sur la séparation des protéines. En réalisant quelques expériences sur ce sujet, il constate que ces protéines, placées dans un champ électrique, migrent à des vitesses différentes en fonction de leurs charges et de leurs masses.
C'est ce premier procédé qui a conduit à l'émergence de différentes techniques ou la charge et la masse ne sont plus les seuls critères de séparation. Parmi l'une d'elles, l'électrophorèse capillaire en fait partie.
[...] On détecte leur passage à travers le capillaire à l'aide d'un détecteur. Lorsqu'une molécule passe, elle absorbe une certaine quantité de lumière et le détecteur trancrit cette information en un signal visible, sous forme de pic dans un électrophorégramme. En électrophorèse capillaire, on observe que les constituants d'un mélange se séparent par deux phénomène de migration, appelée migration électrophorétique et migration d'électroendosmose. OBJECTIF Au cours de ce TP, nous avons mis en pratique cette technique de séparation électrophorétique, en réalisant une analyse des ions contenus dans l'eau du robinet NO2-, SO42- , HCO3-) pour en déterminer leur concentration. [...]
[...] Ensuite on réalise notre gamme de 5 points contenant chacun les 4 ions, en réalisant des dilutions en cascade en partant des solutions mères précédemment faites. Tableau : Gamme d'étalonnage de chaque ion analysé. Après avoir réalisé la gamme, il faut injecter chaque solution présente dans chacune des fioles afin de déterminer une droite d'étalonnage pour chaque ion. Il est préférable d'injecter 3 fois le même point de gamme. Pour finir, il suffit d'injecter l'inconnue qui est dans notre cas l'eau du robinet pour déterminer les concentrations ioniques des différents ions contenus dans celle-ci. [...]
[...] Parmi l'une d'elles, l'électrophorèse capillaire en fait partie. L'ELECTROPHORESE CAPILLAIRE L'électrophorèse capillaire un mixte entre l'électrophorèse classique et la chromatographie liquide haute performance. Il s'agit donc d'une technique de séparation électrophorétique. Son champ d'application est plus large puisque dans certaines conditions, on peut séparer des espèces neutres. De plus, cette technique est plus respectueuse de l'environnement que les techniques CPL car celle-ci n'utilise pas de solvants organique. Principe Le principe de séparation en électrophorèse capillaire est basé sur le rapport taille/charge des espèces chimiques soumis à un champ électrique. [...]
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