Le contrôle qualité par dosage du diiode dans la Betadine

Thèmes abordés

Betadine, diiode, dosage par étalonnage, concentration, dilution

Résumé du document

Le document est une épreuve corrigée du baccalauréat scientifique (physique/chimie). Il s'agit de contrôler la qualité de la Betadine par l'utilisation de diiode.

Extraits

[...] C : concentration en diiode = Cx en mol/L ? MI2 : masse molaire du diiode = double de la masse molaire de l'iode = MI x 2 = 127 x 2 = 254 g/mol ? d : densité de la solution = 1.01 ? Peau : masse volumique de l'eau = 1000g/L Alors : .254. 100 1,01. 1000 Il suffira de remplacer Cx par la valeur obtenue. Les unités s'annulent donc le résultat est en pourcentage. Le pourcentage massique en diiode indiqué par le fabriquant est de 10%. [...]

[...] Le contrôle qualité par dosage du diiode dans la Betadine (Documents en annexe) I. Proposition de la gamme d'étalonnage Les concentrations des solutions de la gamme d'étalonnage doivent être supérieur à la limite de quantification 4,9. 10?4 afin de pouvoir détecter et quantifier l'espèce chimique. Mais elles se doivent aussi d'être comprise dans le domaine de linéarité afin de pouvoir appliquer la loi de Beer-Lambert, et se doivent donc être inférieur à la limite supérieure du domaine de linéarité 5,0. [...]

[...] Or on ne sait pas jusqu'à combien de pourcent la substance active remplie encore ses fonctions antiseptiques. Mais on peut quand même dire que la solution de Bétadine sera très probablement moins efficace. ? Si p calculé = 10% : la solution de Bétadine est de qualité. ? Si p calculé : Soit la solution ne valide pas le contrôle qualité, soit la manipulation n'était pas assez précise pour réaliser un vrai contrôle qualité. Mais si la valeur est vraiment supérieur l'usage de cette Bétadine n'est pas conseiller (peut être dangereux, irritant). [...]