Rapport de laboratoire - La concentration des solutions
TD - Exercice - 5 pages - Chimie
Le document présente des manipulations en laboratoire dont les buts sont les suivants : - Préparer et étalonner une solution de NaOH +/- 0,1M. - Déterminer le degré d'acidité du vinaigre commercial. - Déterminer la dureté de l'eau de ville (dosage calcique).
Vérification de la capacité des récipients de mesure étalonnés
TD - Exercice - 4 pages - Chimie
Le but de l'expérience est d'apprendre à se servir correctement d'une balance de précision ou d'un trébuchet et de la verrerie graduée et d'en vérifier les capacités (précision de lecture).
Comparaison de deux méthodes de titration
TD - Exercice - 5 pages - Chimie
Le but de l'expérience est de comparer deux méthodes de titration, l'une à l'aide du pH-mètre et l'autre avec des indicateurs colorés, afin de trouver le point d'équivalence de trois titrages acide-base différents.
Synthèse du m-dinitrobenzène
TD - Exercice - 4 pages - Chimie
Les réactions d'addition sur le cycle benzénique sont très difficiles, car elles doivent briser l'aromaticité du cycle. Le cycle du benzène est dit aromatique, car il suit la règle de Huckel : « Un hydrocarbure est aromatique s'il est plan et s'il possède 4 n + 2 électrons...
Chromatographie gazeuse - Étude de l'influence du débit sur la séparation en GC et analyse de solvants
TD - Exercice - 16 pages - Chimie
La chromatographie en phase gazeuse (GC ou CPG) est une technique analytique applicable aux échantillons gazeux, liquides et solides (composants vaporisés par la chaleur). Si un mélange de composés est analysé à l'aide du système GC, chaque composé peut être séparé et quantifié. La séparation...
Rapport de laboratoire - Nitration du bromobenzène (synthèse du p-bromonitrobenzène)
TD - Exercice - 4 pages - Chimie
Le but du laboratoire est le suivant : - Synthétiser le p-bromonitrobenzène à partir de bromobenzène, d'acide nitrique (HNO3) en milieu chaud et en présence d'acide concentré (H2SO4). - Déterminer le rendement de la réaction et le point de fusion du précipité obtenu.
Rapport de laboratoire - Dosage potentiométrique d'un mélange d'halogénures
TD - Exercice - 29 pages - Chimie
L'objectif de cette expérience est de doser les halogénures (Cl-, I- et Br-) contenus dans un mélange par titrage potentiométrique par une solution de nitrate d'argent (AgNO3) standardisée préalablement.
Synthèse du chlorure de tertiobutyle
TD - Exercice - 3 pages - Chimie
Les objectifs de cette expérience en laboratoire sont : - la préparation du chlorure de tertiobutyle (halogénure d'alkyle) à partir du 2-méthylpropan-2-ol (alcool tertiaire) par une substitution nucléophile monomoléculaire, - la détermination du rendement de la réaction.
Synthèse de la 1,5-diphénylpenta-1,4-dièn-3-one, aussi appelé « cinnamone »
TD - Exercice - 4 pages - Chimie
Les objectifs de cette expérience sont : - la préparation du 1,5-diphénylpenta-1,4-dièn-3-one (aussi appelé cinnamone ou dibenzalactétone), à partir de benzaldéhyde et de propanone, - la détermination du rendement de la réaction ainsi que du point de fusion du précipité recueilli.
Rapport Down Stream - Détermination de la composition en glucides d'un jus de fruits
TD - Exercice - 15 pages - Chimie
But : déterminer la composition en glucides d'un jus de fruits par différentes méthodes d'analyse (réduction, iodométrie, polarimétrie). Le jus de fruits contient 3 principaux sucres : le glucose, le fructose et le saccharose. Chacun de ces sucres possède des particularités au niveau de...
Rapport Downstream - Purification du lysozyme et paramètres cinétiques
TD - Exercice - 43 pages - Chimie
Le lysozyme est une protéine globulaire d'environ 100 acides aminés. C'est un glycoside hydrolase acide, elle détruit donc la paroi des bactéries Gram + après leur capture par des phagocytes en catalysant l'hydrolyse des peptidoglycanes. Les bactéries Gram - ne sont pas dégradés par...
Rapport Downstream - Titrage de la glycine
TD - Exercice - 16 pages - Chimie
La glycine (Mm = 75,1 g/mol) est un acide aminé neutre, car il ne possède aucune fonction ionisable sur sa chaine latérale (R = H). Comme tous les acides aminés, la glycine est un composé amphotère, c'est-à-dire que la molécule est basique en présence d'acide et acide en présence de base....
Rapport Downstream - Détermination du rapport albumine/globuline
TD - Exercice - 11 pages - Chimie
But : - Doser l'albumine et la globuline présentes dans différentes fractions obtenues lors de leur séparation. -Déterminer le rapport albumine/globuline et établir un bilan protéique. Le système sanguin est constitué d'une fraction cellulaire (érythrocytes, leucocytes, plaquettes) et...
Rapport Downstream - Dosage de l'amidon dans la farine
TD - Exercice - 8 pages - Chimie
But : - Doser l'amidon total et l'amylose d'un échantillon de farine par spectrophotométrie. - Déterminer la quantité d'amylopectine à partir des résultats obtenus. L'amidon est le polysaccharide de réserve que l'on retrouve chez les végétaux. Il est constitué de deux...
Rapport Downstream : Dosage de l'azote par Kjeldahl
TD - Exercice - 9 pages - Chimie
But : doser l'azote contenu dans le sérum par la méthode Kjeldahl. La méthode de Kjeldahl permet de déterminer le taux d'azote contenu dans un échantillon. C'est une méthode très souvent utilisée dans l'analyse de l'alimentation humaine, animale, l'analyse des sols et des...
Étude cinétique et purification de l'invertase issue de Saccharomyces Cerevisiae - Laboratoires de Down Stream Processing
TD - Exercice - 51 pages - Chimie
Le but est d'étudier la cinétique enzymatique de l'invertase : - Concentration de l'enzyme - Concentration du substrat, Km et Vmax - Influence de la température et du pH - Influence des inhibiteurs Extraire et purifier la forme intracellulaire et extracellulaire de l'invertase à...
Pré-rapport - Bouteilles sans étiquette
TD - Exercice - 3 pages - Chimie
Ce TP vise à calculer le pH de solutions à différentes concentrations.
Précipitation et stoechiométrie
TD - Exercice - 2 pages - Chimie
Le but de l'expérience est d'observer le phénomène de précipitation avec deux solutions de composés ioniques (CuSO_4 et K_3 [Fe?[CN]?_6]) après les avoir mélangés avec des répartitions différentes.
Dosage d'une Solution d'Hydroxyde de Sodium et étude du Complexe Amine du Nickel [Ni(NH3)n]Cl2
TD - Exercice - 3 pages - Chimie
Le TP effectué en classe est divisé en 2 parties. En effet, le but de la première partie est de déterminer la concentration d'une solution inconnue d'hydroxyde de sodium (NaOH) en utilisant une technique de titrage. Pour cela, on utilise un acide de concentration connue l'acide...
Les réactions chimiques, les atomes et les molécules
TD - Exercice - 3 pages - Chimie
Ce document contient 4 exercices corrigés de physique-chimie portant sur les réactions chimiques, les atomes et les molécules.
Antiseptique et skandaloptera
TD - Exercice - 2 pages - Chimie
Voici le contexte de chacun des exercices : - Quand le mélange de deux antiseptiques pose question : "(...) L'eau oxygénée est une solution aqueuse de peroxyde d'hydrogène H2O2. Un laboratoire pharmaceutique cherche à élaborer une formulation adaptée combinant ces deux antiseptiques...
Travaux pratiques de physique et chimie portant sur l'évaluation de la fraîcheur du lait, sur l'eau minérale et sur le vol parabolique de l'airbus A300 Zéro-G
TD - Exercice - 4 pages - Chimie
Ce document contient trois TP corrigés. Le premier TP porte sur l'évaluation de la fraîcheur du lait, le but étant de contrôler la fraîcheur d'un lait acheté récemment et conservé dans de bonnes conditions, en réalisant un dosage de son acidité via un titrage colorimétrique. Le deuxième...
Les équations de réaction - Transformations chimiques et modèles moléculaires
TD - Exercice - 1 pages - Chimie
Le document est un exercice corrigé sur les réactions chimiques et les modèles moléculaires associés.
Titrage de l'huile d'olive
TD - Exercice - 1 pages - Chimie
Le régime crétois est un régime alimentaire équilibré, sain, particulièrement riche en fruits et légumes frais ou secs et en céréales. Dans le régime crétois, pauvre en graisses animales, l'huile d'olive constitue la principale source de lipides. Les huiles d'olive sont produites dans...
Dosage d'un engrais
TD - Exercice - 1 pages - Chimie
"Les engrais pour gazon vendus dans le commerce peuvent être conditionnés sous forme d'une poudre blanche légèrement verdâtre contenant du sulfate de fer II permettant d'éliminer la mousse présente dans le gazon. Le but de cette épreuve est de déterminer la valeur de la teneur en ions fer...
Le contrôle qualité par dosage du diiode dans la Betadine
TD - Exercice - 2 pages - Chimie
Le document est une épreuve corrigée du baccalauréat scientifique (physique/chimie). Il s'agit de contrôler la qualité de la Betadine par l'utilisation de diiode.
Concentration molaire et solution aqueuse
TD - Exercice - 1 pages - Chimie
Ce document comprend un exercice de chimie sur la concentration molaire dans une solution de chlorure d'aluminium.
TP - Un café tout doux
TD - Exercice - 1 pages - Chimie
Ce TP de physique-chimie est un sujet type d'évaluation des compétences expérimentales proposé aux élèves de Terminale lors du baccalauréat général. Le but de cette expérience est de déterminer si une eau minérale est adaptée à l'utilisation d'une machine à expresso.
Les masses volumiques
TD - Exercice - 1 pages - Chimie
Ce devoir de physique-chimie de niveau 4e porte sur la notion et le calcul des masses volumiques, liquides ou solides. Il est composé de 3 exercices corrigés.
Les éléments chimiques - Spectre, ondes et classification périodique
TD - Exercice - 2 pages - Chimie
Ce document propose un devoir corrigé composé de 3 exercices de physique-chimie sur les éléments périodiques.
