Pourquoi les parfums nous plaisent-ils ? (TPE)
Dissertation - 22 pages - Chimie
Un parfum est une odeur ou plus souvent une composition odorante plus ou moins persistante naturellement émise par une plante ou un animal. Il peut donc s'agir de l'émanation d'une substance naturelle (un extrait de fleur par exemple) ou créée ou recréée à partir de différents arômes,...
La synthèse du savon
Dissertation - 15 pages - Chimie
Dans le cadre de notre projet tuteuré, nous allons nous intéresser comme vous avez pu le constater à la synthèse du savon. Nous avons choisies ce sujet car pour nous sommes des filles et l'univers des cosmétiques nous intéresse particulièrement. De plus, celui ci est étroitement lié à la chimie...
Laboratoire hydrolique déversoire triangulaire
Cours - 5 pages - Chimie
L'expérience se situe dans le cadre du cours « Laboratoire d'hydraulique », il s'agit de mettre en évidences les connaissances acquises lors du cours « Hydrodynamique » et en s'appuyant sur le manuel : Acquisition des données, dont lequel nous avons pris connaissance des différentes méthodes de...
Synthèse du vert malachite et résistance de la coloration au lavage et aux acides
Étude de cas - 30 pages - Chimie
Nous savons que, depuis des milliers d'années, l'homme fabrique des tissus pour se vêtir. Avec le temps, il eut l'idée de teindre ces tissus pour varier les couleurs, comme avec de l'indigo, qui est une teinture bleue (provenant de l'indigotier). C'est une des plus vieilles teintures connues....
Préparation des masses et émaux
Fiche - 3 pages - Chimie
Suivant la formule souhaitée (monocuisson ou bicuisson), on procède à la pesée de toutes les matières par l'intermédiaire d'une balance à affichage numérique. Ensuite, un extracteur situé à l'intérieur de la balance déverse la masse totale de matières premières dans un convoyeur qui...
L'inerte et le vivant - du savant au chercheur
Cours - 13 pages - Chimie
Depuis tout temps, l'homme a essayé de comprendre le lien entre le vivant et l'inerte. C'est cette interrogation sur un quelconque lien entre ces deux entités qui a suscité le renouveau d'une expérience du 20e siècle, l'expérience de Miller. Cette expérience qui refait parler...
Recherche sur l'éthanol à Madagascar
Dissertation - 2 pages - Chimie
Si au Brésil ou en Chine, l'éthanol n'a plus de secret ; pour les Malgaches les questions du quoi, du comment et du pourquoi res¬tent encore à élucider. Depuis près de trois ans, des réponses commencent toutefois à arriver. On les doit notamment au CNRIT, un organe composé d'une...
La théorie de la diffusion
Cours - 16 pages - Chimie
La diffusion est le transport passif des substances à travers les liquides, les solides ou les membranes. La diffusion est un phénomène très important dans les sciences pharmaceutiques et des sciences de la biologie en général. La diffusion intervient notamment dans la libération des principes...
TPE sur la dépollution de l'eau
TD - Exercice - 9 pages - Chimie
La « planète bleue » est constituée de 70% d'eau : 97% d'eau salée et 3% d'eau douce, dont les 3/4 sont gelés aux pôles. Cette eau douce est principalement l'eau utilisable par l'Homme : eau potable, plus accessible ; elle est donc très importante pour celui-ci. Cependant il a...
Le Coca-cola : un bonheur ou un poison pour notre organisme ?
Dissertation - 13 pages - Chimie
Le Coca-Cola fut inventé le 8 mai 1886 par un pharmacien d'Atlanta nommé John S. Pemberton, mais ne fut commercialisé en France qu'en 1919. Il mélangea par erreur un sirop végétal à de l'eau gazeuse. Séduit par son goût, Pemberton décida de présenter sa découverte comme «une boisson...
Le Red Bull est-il dangereux pour l'organisme ?
Dissertation - 41 pages - Chimie
Red Bull est une boisson énergisante largement répandue aujourd'hui. Son concepteur, Dietrich Mateschitz, est un homme d'affaires autrichien qui se rendait souvent en Thaïlande dans le cadre de son travail. Pour limiter la gêne liée au décalage horaire, il a vite adopté une boisson...
Les acides aminés
Cours - 10 pages - Chimie
Les protéines sont les agents fondamentaux des fonctions biologiques, et les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines et des peptides. La diversité des protéines résulte des propriétés des 20 acides aminés indispensables. Les acides aminés sont apportés par les protéines...
Le fluor - propriétés et utilisation
Fiche - 2 pages - Chimie
En 1771, le chimiste suédois Carl Scheele découvre le fluor dans la fluorine (également appelée fluorite), minéral connu depuis l'Antiquité. Le nom fluorine dérive du verbe latin fluere qui signifie « couler ». La fluorine est ainsi dénommée parce qu'elle est utilisée depuis le Moyen Âge comme...
Les processus de fabrication du papier
Dissertation - 4 pages - Chimie
La fabrication du papier comporte deux opérations principales, à savoir l'élaboration de la pâte, ainsi que la transformation de la pâte obtenue en feuille de papier. Le papier et le carton suivent à peu de choses près le même cycle de fabrication, mais sont néanmoins deux produits dont la...
Le cycle du méthane
Dissertation - 14 pages - Chimie
Incolore et inodore, le méthane est à la fois le pire et le meilleur des gaz. Nous l'utilisons chaque jour sous sa forme bénéfique, le gaz naturel. Celui-ci nous fournit une bonne part de l'énergie pour nos industries ainsi que pour le chauffage domestique, la cuisson de nos aliments et parfois...
Qu'est-ce qui provoque des allergies dans les parfums synthétiques ?
Présentation - 31 pages - Chimie
Définition d'un parfum : Le parfum est un produit aromatique qui dégage une odeur agréable (selon les goûts). Définition d'un parfum synthétique Un parfum synthétique est un parfum qui a été réalisé à partir d'éléments chimiques simples Définition d'un parfum naturel : Un parfum...
Le mode de production des biocarburants : l'huile et l'alcool
Dissertation - 4 pages - Chimie
Selon les filières, différents procédés sont utilisés pour produire les biocarburants. Le point de départ est cependant toujours le même : la biomasse. Les biocarburants sont produits à partir de plantes cultivées et sont par conséquent une ressource renouvelable. De plus, les végétaux absorbent...
La production d'acétone et de butanol par fermentation
Mémoire - 36 pages - Chimie
Cette unité de valeur « Calcul d'une opération industrielle » prend tout son sens en étant positionnée en fin de cursus de notre formation d'ingénieur Génie des Procédés. L'objectif de ce projet est de dimensionner de manière globale un procédé en vue d'une réalisation industrielle. Ce projet...
L'histoire des polymères - les principales étapes de leur développement
Mémoire - 31 pages - Chimie
Du chemin a été parcouru depuis les premières transformations de la matière réalisées par Goodyear au milieu du XIXe siècle. Les matières plastiques sont aujourd'hui omniprésentes dans notre vie quotidienne et nous aurions bien du mal à nous en passer. La production des polymères en France...
Génie pharmaceutique : étapes de fabrication d'un médicament, propriétés mécaniques, etc.
TD - Exercice - 25 pages - Chimie
Exposé Génie Pharmaceutique (DEA Automatique Industrielle) sur les étapes de fabrication d'un médicament, les propriétés mécaniques, etc.
Les polymères synthétiques
Fiche - 1 pages - Chimie
C'est l'imitation de la nature qui a été l'objectif principal des premiers chimistes en polymères, et leur science était tournée vers la découverte de matériaux synthétiques aux propriétés similaires à ceux présents dans le milieu naturel. Aujourd'hui les chimistes travaillant sur les polymères...
L'élaboration des hydrocarbures
Fiche - 1 pages - Chimie
Ajouter ou enlever des atomes d'hydrogène peut provoquer une grosse différence dans la préparation d'huiles et de graisses comestibles. À température ambiante, les huiles sont liquides alors que les graisses sont solides. La différence physique entre une huile comestible comme l'huile d'olive ou...
L'industrie chimique (2010)
Fiche - 1 pages - Chimie
L'industrie chimique a pour but de transformer de façon économique et efficace des matériaux bruts aussi communs que le pétrole, le gaz, le charbon, les minéraux, l'air et l'eau en produits chimiques utilisables pour la fabrication d'autres produits. Dans une usine chimique, les réactifs sont...
Maitriser le feu
Fiche - 1 pages - Chimie
C'est en étudiant la nature des réactions chimiques qui se développent dans les incendies que l'on pourra les contrôler, ou tout au moins les prévenir. Un feu requiert un combustible, de l'oxygène et de la chaleur. Ces trois paramètres sont souvent désignés comme le triangle du feu. Comme toutes...
Des produits chimiques utiles
Fiche - 1 pages - Chimie
Le sel de table ou chlorure de sodium constitue un point de départ essentiel pour la production de bon nombre de produits chimiques industriels. On ne l'utilise pas seulement dans la production de soude caustique, mais aussi dans celle du carbonate de sodium, également appelé cristaux de soude ou...
Les différentes sortes de plastiques
Fiche - 1 pages - Chimie
On trouve les plastiques sous toutes les formes possibles, et avec une large gamme de propriétés physiques. Quelques-uns, comme la Bakélite, sont durs et non fusibles. D'autres, comme le polyéthylène, peuvent être étirés en films fins et flexibles. L'un des grands avantages des plastiques est...
La photographie et le pouvoir chimique de la lumière
Fiche - 1 pages - Chimie
La photographie en noir et blanc aussi bien qu'en couleur est basée sur l'action de la lumière sur les halogénures d'argent présents sous forme de sels dans la couche sensible d'une pellicule photographique. L'émulsion photographique est constituée de grains d'halogénure d'argent en suspension...
La chimie de l'atome à la macromolécule
TD - Exercice - 8 pages - Chimie
Ce TD de chimie se propose de traiter à l'aide d'un rappel théorique exemplifié d'au moins deux exercices accompagnés de leurs corrigés, les notions de stœchiome?trie, de propagation des incertitudes, et d'atomistique. La stœchiome?trie exprime le fait que les e?le?ments...
Production d'AlkylBenzène-Sulfonate - présentation du produit, de la production et évaluation économique
Mémoire - 39 pages - Chimie
La pre?servation de l'environnement et des ressources de la plane?te est une pre?occupation tre?s importante de nos jours, c'est pour cela que nous avons porte? notre choix sur les AlkylBenze?ne-sulfonates qui sont des compose?s totalement biode?gradables et plus particulièrement sur la...
Exercice de chimie - l'oxydation d'un alcool
TD - Exercice - 4 pages - Chimie
Dans un bécher, introduire : 50 mL d'une solution de permanganate de potassium de concentration 0,20 mol/L et 50 mL d'une solution d'acide sulfurique de concentration 2,0 mol/L. Puis mettre sous agitation. Prélever 1,0 mL de propan-2-ol pur ; à la date t=0 (déclencher le chronomètre),...
