Séparation et caractérisation d'espèces chimiques

Résumé du document

Cours de chimie (Seconde) consacré à la séparation et à la caractérisation d'espèces chimiques. Ce document parle de la chromatographie, des caractéristiques physiques d'une espèce chimique...

Extraits

[...] Pour cela il va utiliser les caractéristiques chimiques de l'espèce. I la chromatographie définition Cette technique fut découverte en 1903 par un botaniste Russe (Michael Tswett). Elle permet de séparer les espèces chimiques présentes dans un mélange homogène. principe La chromatographie fait intervenir deux phases : * la phase mobile est constituée d'un solvant (éluant) * La phase fixe est constituée d'un solide finement divisé. On dépose le mélange d'espèces chimiques à séparer sur la phase fixe (plaque de chromato) On place cette plaque dans une cuve contenant l'éluant. [...]

[...] II les caractéristiques physiques d'une espèce chimique. Chaque espèce chimique possède des caractéristiques physiques qui lui son propre. Elles constituent sa carte d'identité. la température d'ébullition c'est la du passage de l'état liquide à l'état gazeux d'une espèce chimique. On mesure le plus souvent cette température à la pression atmosphérique Ex Lorsque l'on réalise une extraction par solvant, on choisira un solvant dont la d'ébullition est faible, de façon à pouvoir l'éliminer facilement. la température de fusion C'est la du passage de l'état solide à l'état liquide d'une espèce chimique. [...]