Les molécules en chimie organique

Thèmes abordés

Pharmacie - Santé - Social, molécules, chimie organique, méthane, éthane, alcanes, alcènes

Résumé du document

La chimie organique est la chimie de l'élément carbone (chimie des êtres vivants), les principaux éléments chimiques dans la chimie du vivant sont C (carbone) H (hydrogène) O (oxygène) N (azote).

Les éléments vont mettre leurs électrons en commun pour former des liaisons de covalence, l'ensemble forme une molécule. Chaque élément cherche à avoir la structure électronique du gaz noble le plus proche, (règle du dué et de l'octet).

Extraits

[...] Le Carbone est au centre du tétraèdre. Forme développé: H C H Représentation de Gramm: C 2. La molécule d'éthane Éthane: C2H6 Il y a une libre rotation autour de la liaison carbone carbone. Forme Développé: C C Forme semi-développé: CH3 CH Les autres alcanes Les alcanes sont des Hydrocarbure (constitué d'hydrogène et de carbone ) formé par des liaisons simple carbone, carbone. Propane: C3H8 Forme Développé: C C C H Formule topologique: On ne représente pas les H lié au C. [...]

[...] La formule générale des alcanes est CnH2n+2 Les molécule se note à l'aide de: interprétation: CnH2n+2 + (n+1)/2O2 = nC + (n+1)H2O combustion complète: la flamme est bleu, dégagement de dioxyde de carbone. combustion incomplète: flamme jaune dégagement carbone. conclusion: combustion complète d'un alcane Cn H2n+2+ (3n+1)/2O2= nCO2 H20 méthane: CH4 } CH4+ 2O2= 1 CO2+ 2H2O propane: 5 O2= 3 CO2+ 4H2O butane:(13/2)O2= 4CO2+ 5H2O Les alcènes les alcène sont des hydrocarbure possédant une double liaison carbone- carbone. éthène Dans la vie courante on l'appel l'éthylène, C2H4. la molécule est plane. L'angle est de la distance carbone-carbone = 135 picomètre, la simple est de 154 pm. [...]

[...] On utilise le suffixe éne précéder par la double liaison: but-1-ène, 2methylprop1 ène, methylpropène Le E et Z but2éne ont la même formule brut et la même formule développer, il n'y as que la position dans l'espace qui change: Stereoisomeres. La double liaison doit avoir la plus petite position possible. Double liaison Conjugué Certaine molécules possèdes plusieurs double liaisons s'il y a alternance simple liaison double liaison, on dit qu'elle sont conjugué. Les deux double liaisons sont conjugué. Si il y a beaucoup de de double liaison conjugué le composée peut absorbé la lumière visible. [...]