Le métabolisme particulier des acides aminés

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Biochimie métabolique - Le métabolisme particulier des acides aminés

Extraits

[...] Médecine première année Biochimie Le métabolisme particulier des acides aminés. A. Généralités. Le tissu qui effectue le maximum de réactions sur le métabolisme des acides aminés est le tissu hépatique, à la vertu tissus musculaire. Tous les acides aminés empreints des voies particulières, mais en définitive l'essentiel de ces voies ont pour finalité de retourner au cycle de Krebs. Il ne s'agit pas simplement d'un catabolisme, mais ces voies conduisent à la synthèse de différentes molécules ayant un rôle biologique important. [...]

[...] Pour être éliminé et doit être filtré par les reins. C'est un composé peu soluble tout production exagérée, peut entraîner sa précipitation et donne des calculs rénaux. b.3 La voie majeur du catabolisme de la glycine est le système de coupure. C'est une réaction complexe qui casse la molécule et libère de l'ammoniaque, du C02, un groupement CH2 pris en charge par l'acide tétrahydropholique (FH4) et de l'hydrogène pris en charge par le cofacteur NAD Le complexe enzymatique qui catalyse cette réaction est appelée: glycine synthase. [...]

[...] Elle s'effectue en trois sous étapes. acide 3 phospho glycérique subit une réaction de désaturation sous l'action d'une deshydrogénase qui fonctionne avec le NAD On obtient l'acide alpha cétonique correspondant: l'acide 3 phospho- hydroxypyruvique. L'acide alpha cétonique subit ensuite une réaction de transamination avec comme donneurs de fonction NH2 l'acide glutamique. On obtient l'acide alpha iminé correspondant la phosphosérine. Puis, la sérine subit l'action d'une phosphatase. Il y a libération de PO3 H2 et formation d'une molécule de sérine. b. Catabolisme de la sérine. [...]

[...] C'est également un des constituants du glutathion ( avec l'acide glutamique et la cystéine). Il intervient dans la conjugaison des acides biliaires. Il intervient dans la biosynthèse de l'acide hypurique résultant de la condensation de l'acide benzoïque qui est proche du benzène et est éliminé dans les urines. Sa condensation avec l'acide benzénique est une voie de détoxification La cystéine. a. La biosynthèse de la cystéine. Elle s'effectue dans l'organisme à partir de la méthionine et à partir de la sérine par le mécanisme de transméthylation et de transsulfuration. [...]

[...] Autre destinée métabolitiques de la sérine. c.1 La sérine peut être transformée en glycocole Réaction de coupure de la sérine sous l'action d'une enzyme appelée: aldolase et libération de sa fonction alcool primaire. On obtient du glycocole. Image Comme toujours dans ce type de réaction qui libère des groupements monocarbonés, ces derniers sont pris en charges par l'acide tétrahydrofolique ( FH4). Cet acide deviendra alors donneur de fonction alcool primaire. Cette réaction est réversible, donc en cas de besoin,la sérine pourra être synthétisée à partir du glycocole. [...]