Les lipides complexes

Résumé du document

Biochimie structurale - Les lipides complexes

Extraits

[...] ils sont présent dans le globule rouge. leur structure s'apparente aux céramides trihexosides mais possède en plus une molécule de N acéthylgalactosamnie fixée par une liaison beta remarque: il y a dans les membranes des glycophospholipides avec des structure plus complexes. Parmis ces composés on trouve des sphyngophopspholipides qui correspondent aux groupes sanguins des antigènes: A,B,O. la désignation de ces groupes sanguins est relativement simple, ils sont caractérisé par une molécule de fucose en dérivation de la chaîne principale. n le groupe sanguin O diffère du groupe sanguin A par addition d'un résidu N acétyl galactosamine n le groupe sanguin A diffère du groupe sanguin B par suppression du radical N acétyl b.2 les glycolipides acides les sulfatides les sulfatides sont des dérives des cérmides mono et dihexosides. [...]

[...] sphyngophospholipides ou sphyngomyéline. l'alcool constitutif des sphyngolipides est la sphyngosine. La shyngosine comporte une fonction alcool primaire, une fonction amine et une fonction alcool secondaire. constitution de la sphyngomyéline comme dans tous les lipides, on trouve une molécule d'ac.gras mais il n'estérifie aucun des deux alcool, il se lie à la sphyngosine par une liaison amide sur la fonction amine de la sphyngosine. la fonction alcool primaire est estérifiée par une molécule d'ac.phosphorique qui elle même estérifie une molécule de choline. [...]

[...] On classe les gangliosides en fonction du nombre de molécule de N acéthyl neuuraminique présent dan s leur constitution. monosianogangliosides: premier groupe GM les disianogangliosides: second groupe GD les trisianoganglioside: troisième groupe GT les tétra-sianoganglioside: quatrième groupe GTT Et en fonction du nombre de molécule d'hexose entrant dans leur constitution. Exemple : GM1,GM2,GM schématiquement la formule d'un ganglioside correspnd à: remarques: les gangliosides suivent des voies particulières de biosynthèse et de dégradation. Dans le cas de grosses molécules, la dégradation s'effectue dans des organites sub-cellulaires: les lysosomes. [...]

[...] médecine première année biochimie Les lipides complexes A. Introduction généralités Les lipides complexes se différencient des lipides simples par le fait qu'ils rentrent dans la constitution des cellules, des membranes plasmiques et intra-cellulaire et du système nerveux central. On distingue deux grands groupes de lipides complexes: les glycérophospholipides les sphyngolipides B. Les glycérophospholipides. Ils sont issus du glycérol. L'une des fonction alcool primaire du glycérol est estérifiée par une molécule d'ac.phosphorique qui peut estérifier par une autre molécule soit un polyalcool, soit un alcool aminé. [...]

[...] Il existe toute une série de dérivés lys : lyso lécithine, acide lysophosphatidique, lyso éthanolamine, lysosphingomyéline . Tous ces composés jouent des rôles très importants. Ils ont relâchés dans les membranes cellulaires et jouent le rôle de second messager au cours de certaines voie de transduction du signal. Tous ces composés sont relâchés à partir des membranes des plaquettes dans la circulations sanguine. Etant insolubles dans l'eau ils sont donc pris en charge par la sérum albumine et les lipoproéines. [...]