La synthèse du savon

Résumé du document

Dans le cadre de notre projet tuteuré, nous allons nous intéresser comme vous avez pu le constater à la synthèse du savon. Nous avons choisies ce sujet car pour nous sommes des filles et l'univers des cosmétiques nous intéresse particulièrement. De plus, celui ci est étroitement lié à la chimie et nous l'utilisons tous les jours !
Tout d'abord, la première question que l'on peut se poser avant de commencer à étudier la synthèse du savon est principalement : que veut dire le mot savon ?
En effet, par définition le mot savon signifie dans son premier sens, substance qui sert à nettoyer, à blanchir.

Extraits

[...] Dans d'autres continents, par exemple en Asie (Inde), la fabrication du savon était également connue aux temps précoloniaux. Il faut savoir qu'à l'époque, la soude qui désignait le carbonate de sodium, provient des cendres obtenues par la combustion de plante comme la salicorne ou la fougère. Figure Fougère Figure Salicorne (plante grasse qui pousse spontanément dans les marais) En 1971, Nicolas Leblanc invente un procédé permettant d'obtenir de la soude à partir d'eau de mer. Le savon a cependant connu des difficultés notamment pendant la dernière guerre mondiale (39-45). [...]

[...] Ils sont fabriqués à base de Karité. La réaction de saponification entraine la disparition des principes actifs des corps gras utilisés, sauf pour les fractions qui ne peuvent-être transformées en savon, les insaponifiables, il est donc important d'utiliser des corps gras riches en insaponifiables comme le karité, plutôt que de l'huile d'olive. Cependant toutes les propriétés du savon agissant sur la peau ne dépendent pas que de celui-ci, elles dépendent aussi de la qualité de l'eau. En effet, dans une eau dure, les molécules du savon réagissent avec les ions calcium et forment des dépôts de sels de calcium. [...]

[...] La soude utilisera une partie de son énergie à neutraliser ces minéraux, il faut donc utiliser toujours la même eau, eau de pluie, distillée, déminéralisée. L'ajout de borax peut aussi adoucir l'eau. En second nous avons donc la soude caustique, la soude est un produit extrêmement dangereux, il faut donc être très prudent, les manipulateurs portent d'ailleurs généralement des gants montants jusqu'aux coudes (pas de gants en tissus, ou protégeant seulement la main c'est insuffisant) et lunettes (couvrantes avec rebords). En effet, la soude est corrosive, toxique, dangereuse, etc. De plus, la soude se travaille dans un endroit ventilé. [...]

[...] Cet excès est ensuite dosé par une solution d'acide chlorhydrique (HCl). Si l'on porte à ébullition un corps gras en présence de KOH, les acides gras se saponifient ; c'est une réaction totale lente à température ambiante mais qui prend entre 40 à 60 minutes par chauffage par ébullition douce. La potasse réagit avec les acides gras libérés pour former du savon. Les propriétés Les propriétés hydratantes du savon sont dues à la création de glycérine (environ lors de la saponification à froid. [...]

[...] La synthèse du savon Année universitaire 2009/2010 Sommaire Introduction L'histoire du savon 5 D'où vient-il ? 5 Les deux plus vieux savons encore utilisés de nos jours : 8 Le savon et la chimie 10 Les ingrédients indispensables et les plus utilisés : 10 La réaction 13 Les propriétés 16 Conclusion INTRODUCTION Dans le cadre de notre projet tuteuré, nous allons nous intéresser comme vous avez pu le constater à la synthèse du savon. Nous avons choisi ce sujet car pour nous sommes des filles et l'univers des cométiques nous intéresse particulièrement. [...]