Le métabolisme du glycogène - publié le 30/05/2012

Thèmes abordés

Homopolysaccharide ramifié, D-glucose, glycogénolyse, glycogénogénèse, glycémie

Résumé du document

Polymère de glucose, le glycogène est un homopolysaccharide ramifié dont les unités de D-glucose sont unies par des l° O-glycosidiques intra-chaine (α1→4) et inter-chaine (α1→6).
Un branchement tous les 10 résidus.

Le métabolisme du glycogène comprend :
o Son catabolisme en G1P ou en glucose.
- Digestif à partir de glycogène alimentaire
- tissulaire à partir du glycogène endogène : glycogénolyse.
o Sa synthèse tissulaire à partir de glucose : glycogénogénèse.

Extraits

[...] Coenzyme : phosphate de pyridoxal (=vit B6) (→Revu dans réaction de transamination + décarboxylation). Produit du glucose-1-phosphate. Avantage →Glucose phosphorylé. Configuration α maintenu Réaction faiblement endergonique → se déroule dans ce sens Ce phosphoryle a 2 avantages → Maintien de glucose phosphorylé sans consommation d'ATP. → Maintien du glucose phosphorylé sans maintien car glucose sort facilement en f° du gradient de C° Hydrolyse des ramifications Phosphorylase ∑ Spécial pour ramification →l° α 1-6 La phosphorylase hydrolyse les extrémités non réductrice jusqu'à qu'il ne reste que 4 résidus → puis s'arrête. [...]

[...] Chargé ener faible → active Au repose tendu Efoort charge ↓ phosphorylase B → active relaché Dans foie Ranssition se fait par le glucose. Repos → relaché = active Glycolyse ↑ → forme tendu → arret de degradation du glycogène. Qd glycémie non important le foie aura A sous forme active → permanence de degradation pour libère glucose dans le sang. Phosphorylase = m° sensible à la glycémie Regulation Ø hormonal Effet propre du glucose. de la PFK1 → effet hormonal. [...]

[...] Le métabolisme du glycogène comprend : Son catabolisme en G1P ou en glucose. Digestif à partir de glycogène alimentaire tissulaire à partir du glycogène endogène : glycogénolyse. Sa synthèse tissulaire à partir de glucose : glycogénogénèse. Le glycogène = forme de stockage du glucose dans cytosol sous forme de granule. Ces granules contiennent des enzymes nécessaires au métabolisme du glycogène donc à sa synthèse et dégradation. Glycogène retrouvé dans foie + muscle de son poids / de leur poids) Foie → stockage à usage public. [...]

[...] Intervention de l'enzyme débranchant → 2 activités enzymatiques mais une seul chaine 1er activité enzymatique : Transfert d'un groupement trisaccharidique (=3résidus) de la chaine latérale sur l'extrémité non réductrice de l'autre. Enzyme : enzyme débranchant (activité glycosyltransférase). 2e activité enzymatique : hydrolyse de la (α 1-6). Libère un glucose. Enzyme : enzyme débranchant (activité (α1→6) glucosidase) Phosphoglucomutase Réaction : Isomérisation du G1P en G6P. → mécanisme ping-pong. Enzyme : Phosphoglucomutase. Une mutase est un enzyme qui déplace au sein d'une m° un groupement phosphoryle d'un atome d'oxygène à un autre. [...]

[...] La GS est dependant de G6P → detecteru de G6P Sosu l'ilfluencde l'insuline GS sera en permannce active Si insuline screté = trop de glucose xstoclage sous fome de glycogène. Protéine P PP1 existe sous forme active et inactive Inactive activalble par l'in Active inh par le glucagon Active déphosphorylation toutes les enz precedente → P / K / GS Insuline a toujours une action déphosphorylaante Ins stimule phosphatase Ins empeche la dergradtion du glycogène au niv de la P et K 28 GS active → dephosphorylé Les 2 autres phosphorylation Stimulé par l'in →inh degradtion glycogène + stimule sa synthse Conclusion Voie etroitemetn contrôle Inh d'une voie coorélé ave activation d'une autre voie Regulation oar l'in et glu qui agit sur les 2 voie en activatn et desactivatn l'iter 8 maladie de stockagdu glycogène → glycogeose Deficet enzylatique soit degradation soit synthese du glycogène. [...]