Les tensioactifs : utilisations, applications et environnement

Résumé du document

Synthèse étudiant les utilisations et critères de choix des tensioactifs. Puis nous continuons par les principales applications de ces tensioactifs, et nous étudions pour finir ses impacts sur l'environnement, et les perspectives actuelles.

Extraits

[...] Les agents de surface sont utilisés comme mouillants, plastifiants, moussants, mais également antimoussants. Bitumes Le bitume est essentiellement utilisé pour la construction et la réparation des routes. Il ne peut être mis en oeuvre que sous forme liquide, soit chauffé à 140-150°C, soit dilué dans un solvant hydrocarboné qui doit s'évaporer pour que le bitume résiduel apporte toute sa cohésion à l'ossature minérale. Une autre forme de mise en oeuvre est l'émulsion. Les émulsions à 60-70% de bitume dans l'eau sont fluides et permettent un excellent enrobage à froid des matériaux par le liant bitumeux. [...]

[...] Les APG trouvent des applications principalement comme agents moussants et comme émulsifiants. Ils ont l'avantage de présenter un très faible potentiel d'irritation de la peau. Les sucroesters Les tensioactifs d'origine naturelle les plus connus sont probablement les esters de saccharose et d'acides gras ou sucroesters. La nature et le nombre de chaînes grasses introduites sur le saccharose permettent de moduler les propriétés des sucroesters et de les adapter à un système colloïdal approprié. Les mono- et diesters du saccharose présentent 6 ou 7 hydroxyles libres et sont, de ce fait, hydrophiles (HLB élevées). [...]

[...] Ils permettent en outre d'obtenir directement un produit prêt à l'emploi pour certaines applications : peintures, colles, textiles, papiers Dispersions de PVC Les agents de surface abaissent fortement la viscosité de ces dispersions de PVC dans les plastifiants, en remplacement des solvants. Antistatiques Les matières plastiques se chargent d'électricité statique par frottement. Les agents de surface facilitent l'écoulement de ces charges électriques par formation d'un film superficiel conducteur. Industrie du pétrole Désémulsion Le pétrole brut est le plus souvent produit sous forme d'émulsion inverse, eau dans huile, très stable et visqueuse. L'eau doit être séparée sur le lieu de production pour de nombreuses raisons. [...]

[...] La modulation possible de l'hydrophilie des têtes polaires en fonction du degré d'oligomérisation du glycérol (diglycérol, triglycérol, etc.), couplée à la variabilité de la nature et du nombre de chaînes grasses, conduit à une gamme étendue d'esters de polyglycérol qui couvrent une plage de valeurs HLB comprises entre 1 et 17. Les applications de ces tensioactifs sont nombreuses et variées, et concernent aussi bien la dépollution des sols, les industries alimentaires que la cosmétique. Cependant, les performances des tensioactifs ainsi que leur biocompatibilité et leur biodégradabilité sont encore mal contrôlées. Les phospholipides Tensioactifs naturels par excellence, ils sont en effet extraits de matières premières naturelles et peuvent être utilisés directement sans transformation ultérieure. Commercialement parlant, les sources de phospholipides sont le soja, le colza, le tournesol et les oeufs. [...]

[...] Le taux de pénétration des tensioactifs d'origine végétale est aujourd'hui d'environ 20%. La biodégradabilité ultime (CO2 + H2O) est maintenant l'objectif : l'accroissement de la part des matières premières renouvelables dans ce domaine permettra à terme de réduire les émissions de gaz carbonique, de sauvegarder les ressources fossiles et de répondre à l'image verte souhaitée par le consommateur. Grâce à leur disponibilité, les sucres et les polyols ont trouvé, au cours des dernières décennies, leur place en tant que têtes polaires pour l'élaboration de nouveaux tensioactifs non ioniques, biocompatibles et biodégradables. [...]