Le système physico-chimique et ses transformations
Cours - 1 pages - Chimie
Un système est un objet qui subit une ou plusieurs transformations physiques et/ou chimiques. Il est noté S, il contient les constituants à l'étude. Un environnement represente ce qu'il y a en dehors du système. Suivant la qualité de la « paroi » entre le système et le milieu extérieur il y...
Biochimie : Molécules du vivant
Cours - 1 pages - Chimie
Acide aminé: structure chimique a base de carbone. Acides aminés hydrophobes : Leur chaine latérale est constituée de carbone et d'hydrogène, ce qui leur confère leur caractère hydrophobe. Ils ne peuvent pas développer de liaisons hydrogènes avec la molécule d'eaI.
La vitesse des réactions chimiques
Cours - 1 pages - Chimie
Le but est d'obtenir l'évolution de l'avancement d'une réaction au cours du temps. On pourra ensuite définir la vitesse d'une réaction chimique. On choisit un produit ou un réactif dont la quantité de matière est facile à mesurer. Les méthodes physiques ont l'avantage d'être des directes mesures...
Les transformations lentes et rapides en chimie
Cours - 1 pages - Chimie
Un oxydant est une espèce chimique capable de capter un ou plusieurs électrons. Un réducteur est une espèce chimique capable de libérer un ou plusieurs électrons. Une transformation lente peut être suivie pendant plusieurs secondes, minutes, heures, à l'oeil nu ou par des instruments de mesure.
Les solvants et solutions, acides et bases
Cours - 7 pages - Chimie
La nature du solvant et les interactions qu'il peut donner avec la solution sont importantes pour les réactions acido basiques. Formules chimiques représentent : - Les ions - Les composés ioniques, qui sont un assemblage de N1 anions et de N2 cations qui donne un composé globalement neutre tel...
Le cycle de Krebs - publié le 30/05/2012
Cours - 2 pages - Chimie
Voie métabolique dans la mitochondrie qui produit du CO2, du bicarbonate. La voie métabolique s'accompagne de la production d'un peu d'ATP + coenzyme réduit qui seront traités dans chaine respiratoire mitochondriale. Voie attribué a Hans Krebs 1937. Source de précurseurs et consommateurs de...
Equilibres ioniques en solution aqueuse
Cours - 13 pages - Chimie
Un acide est un composé qui cède 1 proton ou plusieurs. Sa force détermine la facilité avec laquelle il cède son proton. On définit la notion de pH : pH = - log a H3O+ (en général) pH = - log [H3O+] De même on définit la notion de pOH pOH = - log [OH-]
Les principes de la thermodynamique (thermochimie)
Cours - 4 pages - Chimie
Au cours d'une transformation, il y a conservation de l'énergie. Au cours d'une réaction, la variation d'entropie est égale à la différence entre l'entropie absolue de tous les produits et celle de tous les réactifs. Pour une transformation spontanée, l'état final correspond à celui pour lequel...
Les couples acido-basiques
Cours - 2 pages - Chimie
Couples acido-basiques: acide et base (alcalis) : très anciennes catégories. Toujours considérés comme antagonistes. Acide : - Saveur piquante. - Attaque certains métaux = formation de H2. - Action sur les colorants. Composé (ion ou molécule) susceptible de libérer H+ représenté par H—A (A...
La pH-métrie
Cours - 1 pages - Chimie
Activité chimique [aX] d'un composé chimique X = concentration active du composé. A forte concentration: - interactions électrostatiques entre ions - diminue la réactivité Corriger la concentration par un coefficient ? < 1 = coefficient d'activité [aX] = ?.[X] ? < 1 dépend de la concentration...
Physiologie: acide/base faible/forte et point d'équivalence
Cours - 1 pages - Chimie
Plus l'acide est faible (HCN pKa = 9) - pH initial est élevé (1mol/L pH = 4,5) - Transition de pH est faible - Titrage impossible en solution aqueuse Acides faibles ou bases faibles AH ? H+ + A- pH faible : AH prédominant pH élevé : A- est prédominant
Chimie: science des transformations de la matière et de l'énergie
Cours - 1 pages - Chimie
Chimie,science des transformations de la matière et de l'énergie: - Energie chimique = énergie thermique (combustion) - Energie mécanique (explosion, muscles) - Energie électrique (électrolyse, piles, neurones) - Energie rayonnante (rétine, photosynthèse) Réaction chimique associée à des...
Constituants du béton hydraulique
Cours - 23 pages - Chimie
Une technologie simple, une science compliquée (Pr. Pierre Claude Aïtcin) Le béton hydraulique ? Il est fabriqué à base d'un liant hydraulique : le ciment portland artificiel (CPA) qui s'hydrate à froid pour former des constituants hydratés stables pratiquement insolubles. C'est ce qui...
La spectrophotométrie - publié le 27/11/2011
Cours - 7 pages - Chimie
Un spectrophotomètre, permet de mesurer le rapport entre l'intensité lumineuse incidente et l'intensité lumineuse transmise par une solution contenue dans une cuve transparente. Il existe une relation simple entre l'intensité du flux lumineux transmis et...
Les procédés de production
Cours - 1 pages - Chimie
- Obtention d'un alliage (matériaux métalliques) = matière première - Obtention d'un brut = enlèvement de matière avec des outils coupant ou abrasif et pour les métaux en feuille: soudage, pliage ou cisaillage - Obtention d'une pièce finie
Méthodes de détection des ions
Cours - 6 pages - Chimie
Ce travail consiste à résumer l'ensemble des méthodes qui existent afin de détecter la présence de cations ou d'anions dans diverses solutions. L'ion carbonate est la base du couple HCO3 -/CO3. L'introduction d'un acide fort comme l'acide sulfurique permet la formation de...
le collage du bois
Cours - 32 pages - Chimie
Le collage dans le bois est un élément majeur dans cette industrie puisque quasiment tous les ouvrages nécessitent à un stade de leur fabrication un collage. Le développement des panneaux dérivées du bois est lui aussi du au colles mis en oeuvre pour la fabrication de ceux-ci. Les bois massif...
Laboratoire hydrolique déversoire triangulaire
Cours - 5 pages - Chimie
L'expérience se situe dans le cadre du cours « Laboratoire d'hydraulique », il s'agit de mettre en évidences les connaissances acquises lors du cours « Hydrodynamique » et en s'appuyant sur le manuel : Acquisition des données, dont lequel nous avons pris connaissance des différentes méthodes de...
L'inerte et le vivant - du savant au chercheur
Cours - 13 pages - Chimie
Depuis tout temps, l'homme a essayé de comprendre le lien entre le vivant et l'inerte. C'est cette interrogation sur un quelconque lien entre ces deux entités qui a suscité le renouveau d'une expérience du 20e siècle, l'expérience de Miller. Cette expérience qui refait parler...
La théorie de la diffusion
Cours - 16 pages - Chimie
La diffusion est le transport passif des substances à travers les liquides, les solides ou les membranes. La diffusion est un phénomène très important dans les sciences pharmaceutiques et des sciences de la biologie en général. La diffusion intervient notamment dans la libération des principes...
Les acides aminés
Cours - 10 pages - Chimie
Les protéines sont les agents fondamentaux des fonctions biologiques, et les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines et des peptides. La diversité des protéines résulte des propriétés des 20 acides aminés indispensables. Les acides aminés sont apportés par les protéines...
La chimie organique - publié le 29/09/2009
Cours - 1 pages - Chimie
Fiche de Chimie sur la chimie organique.
Histoire de la chimie
Cours - 3 pages - Chimie
La chimie est la science qui étudie la matière et ses transformations. La chimie s'intéresse à la composition des substances, à leurs réactions et leurs fabrications. Les chimistes ont inventé un langage universel qui utilise des symboles et des équations pour décrire ces réactions. La...
Les bases de la chimie organique
Cours - 13 pages - Chimie
1828 : travaux de WOHLER sur la synthèse de l'urée à partir d'un sel inorganique. Chimie organique est la chimie des composés du carbone sauf CO, CO2. Importance quantitative = L'importance de cet élément chimique est considérable : les molécules organiques constituent l'essence...
La fabrication et la transformation des matières plastiques
Cours - 19 pages - Chimie
Sous la désignation "plastique" figurent aujourd'hui de nombreux objets aussi différents qu'une bouteille d'eau, une gouttière, un sac poubelle ou des fleurs artificielles. Cette énumération d'objets pourrait être encore élargie puisque les matières plastiques ne représentent...
La nomenclature en chimie organique
Cours - 9 pages - Chimie
La chimie organique (par opposition à la chimie minérale) concernait à ses origines les substances produites par les organismes vivants, elle s'est rapidement étendue à toutes les molécules dont les principaux constituants sont l'Hydrogène, l'Oxygène, l'Azote et surtout le...
Le gaz parfait
Cours - 38 pages - Chimie
L'étude du comportement des gaz est essentielle dans de nombreux domaines, comme par exemple la météorologie, la thermodynamique... Comment proposer une approche simple de ce problème ? Un modèle "simple", basique, est celui du gaz parfait. L'équation des gaz parfaits est connue depuis la...
Contrôle de chimie, classe de cinquième : étude des mélanges
Cours - 2 pages - Chimie
Il s'agit de cinq exercices de chimie avec leurs corrigés. Exercice 1 Définir un mélange homogène et un mélange hétérogène (faire des phrases). Donner un exemple pour chaque mélange. Correction : Mélange homogène : mélange dans lequel on ne peut distinguer qu'un seul constituant à...
La matière et les mélanges
Cours - 14 pages - Chimie
Un mélange homogène est un mélange où l'on ne distingue pas les constituants à l'oeil nu. Il s'agit d'une association intime de deux substances distinctes : en effet, avec un grossissement X100, il n'y aurait aucune variation de composition. On parle alors de solution (...)
Les polyamides : fabrication, propriétés, applications...
Cours - 9 pages - Chimie
Exposé sur les polyamides (une grande famille de polymère) comportant une petite présentation, un historique, la fabrication des polyamides, les principales références, les procédés de mise en oeuvre, les applications, les propriétés et caractéristiques, ainsi qu'une petite conclusion.
