Les composants hydrophiles

Résumé du document

[...] 1. La distillation
L'eau est portée à ébullition. De la vapeur d'eau se forme. Cette vapeur d'eau est ensuite condensée grâce à un réfrigérant. L'eau récupérée est appelée l'eau distillée, elle est d'excellente qualité : en effet elle est déminéralisée donc pure chimiquement (les sels minéraux non volatiles restent le liquide de départ) et stérile (destruction des micro-organismes par la chaleur).
Remarque : L'eau distillée doit être utilisée rapidement pour conserver sa qualité bactériologique. On peut procéder à une bi-distillation pour améliorer encore la qualité de l'eau.
Ce procédé est onéreux

[...] 4. L'ultra fixation
Par pression, l'eau passe au travers de membrane de cellulose dont le diamètre des pores est extrêmement petit. Ceci a pour effet de retenir tous les micro-organismes et de donner une eau ultra pure bactériologiquement. Ce procédé est dit de filtration stérilisante. Par contre il n'empêche pas le passage des sels minéraux, ce qui sous entend que l'eau doit préalablement avoir été déminéralisée pour être chimiquement pure.

[...] L'éthanol est utilisé en cosmétologie comme solvant mais également pour sa propriété antiseptique.
Quelques applications :
- en parfumerie : les huiles essentielles, les absolues, les molécules odorantes de synthèse sont solubles dans l'éthanol et permettent de réaliser parfums, eaux de toilettes ... qui sont des solutions alcooliques.
- dans les lotions : l'éthanol est utilisé pour son effet rafraîchissant et son action antiseptique dans les lotions après rasage, les toniques ...
- dans les aérosols : laques, déodorants ... L'éthanol sert de solvant pour les molécules actives du produit. C'est le cas pour les résines qui forment le filmogène dans les laques et pour les actifs bactéricides dans les déodorants. De plus les gaz liquéfiés qui servent de propulseurs dans les aérosols sont généralement solubles dans l'éthanol. (...)

Extraits

[...] Le sorbitol 1. Carte d'identité Formule chimique : CH2OH (CHOH)4 - CH2OH Nom INCI : sorbitol Origine : il est obtenu par réduction du glycose. Caractéristiques physico-chimiques : il se présente sous forme d'une poudre blanche, de saveur sucrée soluble dans l'eau. Ces solutions aqueuses (contenant entre 50 et 70% de sorbitol) sont désignées sous nom de sirop sorbitol. Elle est relativement visqueuse et sucrée. Propriétés : Le sorbitol est hygroscopique Par déshydratation, il donne la molécule de sorbitan, le point de départ d'émulsionnant important pour la cosmétologie. [...]

[...] Origine : synthétique. Ce sont des polymères glycoliques de l'oxirane (ou oxyde d'éthylène) Caractéristiques physico-chimiques : Les PEG sont liquides pour les premiers termes (quand 600g/mol). Au fur et à mesure de l'augmentation de la masse molaire (et donc de ils deviennent pâteux puis solides. (M>15 000g/mol). Ils sont solubles dans l'eau et dans l'éthanol mais leur solubilité diminue lorsque n augmente Utilisations Les PEG sont employés comme humectants. LES PEG 200, PEG 300 et PEG 400 sont utilisés comme solvants pour dissoudre certains principes actifs insolubles dans l'eau. [...]

[...] L'eau C'est l'ingrédient le plus utilisé en cosmétologie. A. Carte d'identité Formule chimique : H2O Nom INCI : aqua Caractéristiques physico-chimiques : liquide à température ordinaire, de masse volumique = 1kg/L, point de solidification = et point d'ébullition = 100°C sous pression atmosphérique normale. Propriété chimique : l'eau est un solvant Composition : à l'état naturel, l'eau contient de nombreuses substances organiques et minérales dissoutes ou non, des gaz dissouts (CO2, O2, N2) mais également de micro-organismes Remarque : Les principaux ions d'origine minérale présents dans l'eau : Anions : carbonate CO32-, hydrogénocarbonate HCO3-, chlorure sulfate SO42-, nitrate NO3- Cations : calcium Ca2+, magnésium Mg2+, sodium potassium L'eau doit être débarrassée des substances qu'elle contient avant son utilisation en tant que matière première dans un produit cosmétique. [...]

[...] Quelques applications : - en parfumerie : les huiles essentielles, les absolues, les molécules odorantes de synthèse sont solubles dans l'éthanol et permettent de réaliser parfums, eaux de toilettes . qui sont des solutions alcooliques. dans les lotions : l'éthanol est utilisé pour son effet rafraîchissant et son action antiseptique dans les lotions après rasage, les toniques . dans les aérosols : laques, déodorants . L'éthanol sert de solvant pour les molécules actives du produit. C'est le cas pour les résines qui forment le filmogène dans les laques et pour les actifs bactéricides dans les déodorants. [...]

[...] Remarque : L'intérêt des eaux thermales est leur composition et leur richesse en sels minéraux et en oligoéléments. II. Les alcools et solutions alcooliques A. L'éthanol (ou alcool éthylique) 1. Carte d'identité Formule chimique : CH3 - CH2OH Nom INCI : alcohol (ou alcohol denat s'il est dénaturé) Origine : c'est un produit naturel obtenu par fermentation des sucres puis distillé et peut être produit industriellement par hydratation de l'éthylène. Caractéristiques physico-chimiques : liquide incolore d'odeur caractéristique et très volatile et inflammable. Sa température d'ébullition est de 78,5°C. [...]