La nomenclature en chimie organique

Résumé du document

La chimie organique (par opposition à la chimie minérale) concernait à ses origines les substances produites par les organismes vivants, elle s'est rapidement étendue à toutes les molécules dont les principaux constituants sont l'Hydrogène, l'Oxygène, l'Azote et surtout le Carbone.

La nomenclature permet de nommer une molécule avec précision, ou d'obtenir sa structure détaillée à partir de son nom (...)

Extraits

[...] Composés oxygénés Alcools Les alcools sont caractérisés par la présence d'une fonction hydroxyde Le carbone qui la porte est dit "fonctionnel". Rem : ne pas confondre le groupement hydroxyLe avec l'ion hydroxyDe On distingue trois classes d'alcools selon l'entourage du carbone fonctionnel : Ex : est un alcool secondaire Nomenclature : - repérer le squelette carboné, en déduire le nom de l'alcane correspondant. ici : 6 carbones hexane. -repérer et nommer les radicaux de la même manière que pour les alcanes. méthyl en 3 ou 4 - remplacer le su suffixe "ane" par "ol". [...]

[...] Nomenclature : - compter le nombre de carbones dans le cycle, en déduire le nom de l'alcane correspondant. Ici : 5 carbones pentane. - ajouter le préfixe "cyclo". la molécule présentée ci-dessus est le cyclopentane. Ex: cyclobutane cyclohexane Hydrocarbures insaturés Deux hydrogènes ou plus sont remplacés par une liaison multiple entre deux carbones. a)Alcènes Nomenclature : Les alcènes se nomment comme les alcanes, mais : - le squelette choisi doit contenir la double liaison. - on remplace le suffixe "ane" par "ène" - on intercale le numéro du carbone qui porte la double liaison juste avant le suffixe. [...]

[...] Nomenclature en Chimie Organique Le système international UIPAC est basé sur le modèle des alcanes (I.1a.) I. Les hydrocarbures Ces molécules ne contiennent que les éléments Carbone et Hydrogène. Hydrocarbures saturés a)Alcanes Les alcanes sont constitués d'une chaîne carbonée (squelette), sur laquelle peuvent être branchés des radicaux. - Le squelette est la plus longue suite de carbones enchaînés dans une molécule : Dans l'exemple ci-contre, le plus long enchaînement de carbones que l'on puisse trouver fait 7 carbones. - Les radicaux sont les groupements branchés sur le squelette: Ici, le squelette porte 2 radicaux Nomenclature : - repérer le squelette et en déduire le préfixe de la chaîne correspondante : Ici : Hept - ajouter le suffixe "ane" caractérise les alcanes. [...]

[...] Le groupe fonctionnel caractéristique est : Nomenclature : Basée sur le nom de l'acide. On remplace "acide" par "anhydride". Ex : Esters Les esters ont une structure dérivée de celle des acides carboxyliques : Nomenclature : Le nom des esters est obtenu en combinant les deux chaînes carbonées de la manière suivante: (chaîne1)oate de (chaîne2)yle Ex : II. Résumé noté et R2= où R1= Alcool tertiaire Le carbone fonctionnel est relié à trois carbones. Alcool secondaire Le carbone fonctionnel est relié à deux autres carbones. [...]

[...] Aldéhydes Le carbone fonctionnel est relié à au moins un hydrogène : Nomenclature : Identique à celle des alcools, sauf que l'on remplace le suffixe par "al". Ex : Cétones Le carbone fonctionnel est relié à deux autres carbones : Nomenclature : Identique à celle des aldéhydes, sauf que l'on remplace le suffixe par "one". Ex : Acides carboxyliques La fonction caractéristique est le groupe carboxyle : avec un X Nomenclature : - On nomme l'alcane correspondant au squelette (en incluant le carbone fonctionnel). - On remplace le suffixe "ane" par "oïque". [...]