Propriétés physico-chimiques des vernis de restauration dans les peintures de chevalet - Grand Oral
Présentation - 3 pages - Chimie
Le vernis est un matériau liquide qui, après avoir été appliqué sur un support, possède la propriété de sécher et de former un revêtement solide. Il sert à protéger le matériau, il permet également de l'embellir. On termine la phase de restauration des peintures avec le vernissage des...
Rapport de laboratoire - La concentration des solutions
TD - Exercice - 5 pages - Chimie
Le document présente des manipulations en laboratoire dont les buts sont les suivants : - Préparer et étalonner une solution de NaOH +/- 0,1M. - Déterminer le degré d'acidité du vinaigre commercial. - Déterminer la dureté de l'eau de ville (dosage calcique).
Vérification de la capacité des récipients de mesure étalonnés
TD - Exercice - 4 pages - Chimie
Le but de l'expérience est d'apprendre à se servir correctement d'une balance de précision ou d'un trébuchet et de la verrerie graduée et d'en vérifier les capacités (précision de lecture).
Comparaison de deux méthodes de titration
TD - Exercice - 5 pages - Chimie
Le but de l'expérience est de comparer deux méthodes de titration, l'une à l'aide du pH-mètre et l'autre avec des indicateurs colorés, afin de trouver le point d'équivalence de trois titrages acide-base différents.
Synthèse du m-dinitrobenzène
TD - Exercice - 4 pages - Chimie
Les réactions d'addition sur le cycle benzénique sont très difficiles, car elles doivent briser l'aromaticité du cycle. Le cycle du benzène est dit aromatique, car il suit la règle de Huckel : « Un hydrocarbure est aromatique s'il est plan et s'il possède 4 n + 2 électrons...
Chromatographie gazeuse - Étude de l'influence du débit sur la séparation en GC et analyse de solvants
TD - Exercice - 16 pages - Chimie
La chromatographie en phase gazeuse (GC ou CPG) est une technique analytique applicable aux échantillons gazeux, liquides et solides (composants vaporisés par la chaleur). Si un mélange de composés est analysé à l'aide du système GC, chaque composé peut être séparé et quantifié. La séparation...
Rapport de laboratoire - Nitration du bromobenzène (synthèse du p-bromonitrobenzène)
TD - Exercice - 4 pages - Chimie
Le but du laboratoire est le suivant : - Synthétiser le p-bromonitrobenzène à partir de bromobenzène, d'acide nitrique (HNO3) en milieu chaud et en présence d'acide concentré (H2SO4). - Déterminer le rendement de la réaction et le point de fusion du précipité obtenu.
Rapport de laboratoire - Dosage potentiométrique d'un mélange d'halogénures
TD - Exercice - 29 pages - Chimie
L'objectif de cette expérience est de doser les halogénures (Cl-, I- et Br-) contenus dans un mélange par titrage potentiométrique par une solution de nitrate d'argent (AgNO3) standardisée préalablement.
Synthèse du chlorure de tertiobutyle
TD - Exercice - 3 pages - Chimie
Les objectifs de cette expérience en laboratoire sont : - la préparation du chlorure de tertiobutyle (halogénure d'alkyle) à partir du 2-méthylpropan-2-ol (alcool tertiaire) par une substitution nucléophile monomoléculaire, - la détermination du rendement de la réaction.
Synthèse de la 1,5-diphénylpenta-1,4-dièn-3-one, aussi appelé « cinnamone »
TD - Exercice - 4 pages - Chimie
Les objectifs de cette expérience sont : - la préparation du 1,5-diphénylpenta-1,4-dièn-3-one (aussi appelé cinnamone ou dibenzalactétone), à partir de benzaldéhyde et de propanone, - la détermination du rendement de la réaction ainsi que du point de fusion du précipité recueilli.
Rapport Down Stream - Détermination de la composition en glucides d'un jus de fruits
TD - Exercice - 15 pages - Chimie
But : déterminer la composition en glucides d'un jus de fruits par différentes méthodes d'analyse (réduction, iodométrie, polarimétrie). Le jus de fruits contient 3 principaux sucres : le glucose, le fructose et le saccharose. Chacun de ces sucres possède des particularités au niveau de...
Rapport Downstream - Purification du lysozyme et paramètres cinétiques
TD - Exercice - 43 pages - Chimie
Le lysozyme est une protéine globulaire d'environ 100 acides aminés. C'est un glycoside hydrolase acide, elle détruit donc la paroi des bactéries Gram + après leur capture par des phagocytes en catalysant l'hydrolyse des peptidoglycanes. Les bactéries Gram - ne sont pas dégradés par...
Chimie thérapeutique - Asthme et BPCO
Étude de cas - 8 pages - Chimie
L'asthme et la BCPO sont deux maladies chroniques qui affectent le système respiratoire au niveau des bronches et bronchioles. Le nombre de cas de ces deux pathologies est en constante augmentation.
Rapport Downstream - Titrage de la glycine
TD - Exercice - 16 pages - Chimie
La glycine (Mm = 75,1 g/mol) est un acide aminé neutre, car il ne possède aucune fonction ionisable sur sa chaine latérale (R = H). Comme tous les acides aminés, la glycine est un composé amphotère, c'est-à-dire que la molécule est basique en présence d'acide et acide en présence de base....
Rapport Downstream - Détermination du rapport albumine/globuline
TD - Exercice - 11 pages - Chimie
But : - Doser l'albumine et la globuline présentes dans différentes fractions obtenues lors de leur séparation. -Déterminer le rapport albumine/globuline et établir un bilan protéique. Le système sanguin est constitué d'une fraction cellulaire (érythrocytes, leucocytes, plaquettes) et...
Rapport Downstream - Dosage de l'amidon dans la farine
TD - Exercice - 8 pages - Chimie
But : - Doser l'amidon total et l'amylose d'un échantillon de farine par spectrophotométrie. - Déterminer la quantité d'amylopectine à partir des résultats obtenus. L'amidon est le polysaccharide de réserve que l'on retrouve chez les végétaux. Il est constitué de deux...
Rapport Downstream : Dosage de l'azote par Kjeldahl
TD - Exercice - 9 pages - Chimie
But : doser l'azote contenu dans le sérum par la méthode Kjeldahl. La méthode de Kjeldahl permet de déterminer le taux d'azote contenu dans un échantillon. C'est une méthode très souvent utilisée dans l'analyse de l'alimentation humaine, animale, l'analyse des sols et des...
Étude cinétique et purification de l'invertase issue de Saccharomyces Cerevisiae - Laboratoires de Down Stream Processing
TD - Exercice - 51 pages - Chimie
Le but est d'étudier la cinétique enzymatique de l'invertase : - Concentration de l'enzyme - Concentration du substrat, Km et Vmax - Influence de la température et du pH - Influence des inhibiteurs Extraire et purifier la forme intracellulaire et extracellulaire de l'invertase à...
Pré-rapport - Bouteilles sans étiquette
TD - Exercice - 3 pages - Chimie
Ce TP vise à calculer le pH de solutions à différentes concentrations.
Énergies chimique et électrique
Fiche - 2 pages - Chimie
Une demi-pile est constituée par un conducteur électronique plongé dans une solution électrolytique contenant un couple oxydant-réducteur ; le conducteur est l'électrode.
Cinétique de l'oxydoréduction
Fiche - 3 pages - Chimie
Dans le cas du transfert de charge cinétiquement limitant, la vitesse de la réaction électrochimique n'est pas limitée par l'apport de matière à l'électrode, mais par la vitesse de transfert des électrons au niveau de l'électrode. Dans le cas du transfert de matière cinétiquement...
Les protéines - publié le 10/09/2024
Cours - 10 pages - Chimie
Les protéines font partie des molécules biologiques les plus variées. L'organisme en compte 500 différentes. Chaque cellule peut en synthétiser 15 000, et elles constituent 50 % du poids d'un organisme. Elles sont formées de 50 à 1 000 acides aminés. Chaque protéine a sa propre séquence...
Le métabolisme des glucides - La glycolyse
Cours - 5 pages - Chimie
Au XIXe siècle, Louis Pasteur découvre que la fermentation est due aux micro-organismes. Eduard Buchner découvre la fermentation en dehors des cellules vivantes avec des extraits acellulaires (enzymes). La glycolyse tombe alors dans le domaine de la chimie. Au XXe siècle, Arthur Harden et...
Les glucides - publié le 10/09/2024
Cours - 17 pages - Chimie
Chez les êtres vivants pour lesquels la photosynthèse n'est pas possible, la première source de glucose est l'assimilation suite à la digestion, qui permet une simplification des glucides par hydrolyse des liaisons osidiques. Ces réactions sont catalysées par des enzymes digestives...
Les lipides - publié le 10/09/2024
Cours - 15 pages - Chimie
Les lipides ont une définition complexe. En effet, ils ne possèdent pas de fonction chimique exclusive, mais en général possèdent un groupement hydroxyle (OH) et un groupement carboxyle (COOH).
Les acides nucléiques - publié le 09/09/2024
Cours - 10 pages - Chimie
On les appelle les acides nucléiques, pourtant, on ne les retrouve pas seulement dans les noyaux des cellules. Les acides nucléiques sont des macromolécules présentes dans toutes les cellules vivantes et même chez les virus. Connus pour être les constituants de l'ADN, celui-ci ne représente...
Précipitation et stoechiométrie
TD - Exercice - 2 pages - Chimie
Le but de l'expérience est d'observer le phénomène de précipitation avec deux solutions de composés ioniques (CuSO_4 et K_3 [Fe?[CN]?_6]) après les avoir mélangés avec des répartitions différentes.
Dosage d'une Solution d'Hydroxyde de Sodium et étude du Complexe Amine du Nickel [Ni(NH3)n]Cl2
TD - Exercice - 3 pages - Chimie
Le TP effectué en classe est divisé en 2 parties. En effet, le but de la première partie est de déterminer la concentration d'une solution inconnue d'hydroxyde de sodium (NaOH) en utilisant une technique de titrage. Pour cela, on utilise un acide de concentration connue l'acide...
Les réactions chimiques, les atomes et les molécules
TD - Exercice - 3 pages - Chimie
Ce document contient 4 exercices corrigés de physique-chimie portant sur les réactions chimiques, les atomes et les molécules.
Compte rendu de voyage d'étude - Fondamentaux de chimie
Présentation - 36 pages - Chimie
Dans le cadre de notre programme de licence 3, nous avons eu l'opportunité de réaliser un voyage d'étude visant à explorer plusieurs usines spécialisées dans certains secteurs industriels tel que la chimie industrielle. Cette expérience immersive s'est déroulée sur une période de 7...
