La germination : principes et fonctionnement

Résumé du document

TP de Biotechnologie sur les différentes formes de germination (morphologie et anatomie), leurs différentes phases et les différents facteurs intervenant.

Extraits

[...] De plus, si l'on classe les taux de germination en ordre croissant, on ne trouve pas de rapport avec l'ordre croissant des années. On peut donc conclure que, théoriquement, le potentiel germinatif ne dépend pas de l'âge de la graine. On peut supposer que les facteurs qui modifient ce potentiel sont les conditions de récolte, de stockage, de vernalisation ou encore la maturité de la graine. On pourra noter également que la durée après laquelle la graine peut germée est déterminée par l'espèce. [...]

[...] Suite à d'autres réactions réalisées par des a-1,4-glucanase, il y aura une libération de glucose. Reprsentation chimique de l'amylase et de l'amylopectine Les α-amylases sont des enzymes qui migrent de la couche à aleurone vers l'albumen. On pourra noter également qu'il existe deux groupes d'α- amylase : - Les premières sont stables à un pH faible, inhibées par les métaux lourds, et sécrétées même en absence de Ca++. Elles sont sécrétées en premier pendant la phase de germination mais resterons en faible quantité. [...]

[...] On peut donc conclure que la gibbérelline stimule la fabrication de α-amylase à partir d'une concentration supérieur à 10-6. Les gibbérelines qui sont synthétisées dans l'embryon et qui rejoignent la couche à aleurone activent différentes hydrolases dont l'effet sera la mobilisation des réserves de l'albumen au profit de l'embryon. Action de la gibbérelline et de l'α-amylase (cf. cours de Mr.Daigny) CONCLUSION Au travers de ce TP nous avons pu découvrir les différentes phases de la germination et leur importance respective. [...]

[...] Pour connaître le rapport entre la vigueur de la graine et la longévité, nous mesurerons dans un second temps la longueur des feuilles. taux de germination Résultats A 2 semaines : A 4 semaines : On peut réunir ces résultats sous la forme d'un histogramme : Les résultats obtenus montrent que le potentiel germinatif n'est pas altéré par le temps. En effet, on peut voir que l'année 2001 obtient le taux de germination le plus élevé tandis que 2003 obtient le taux le plus bas. [...]

[...] Les principales différences se font au niveau embryonnaire, germinatif, racinaire, foliaire et enfin au niveau de la morphologie de la graine elle-même. Différence embryonnaire La première différence apparaît au niveau embryonnaire. Les monocotylédones possèdent un unique cotylédon ainsi qu'un endosperme, désignant les tissus de réserves, tandis que les dicotylédones possèdent une paire de cotylédons qui joue le rôle de l'endosperme. Schéma théorique d'une graine de monocotylédone (cf.cours Mr.Daigny) Schéma théorique d'une graine dicotylédone (cf. cours Mr.Daigny) Différence germinative - la germination épigée : La radicule de développe dans un premier temps. [...]