L'atomisation comme mode de séchage
TD - Exercice - 9 pages - Biologie
Au cours de ce TP, nous allons étudier un procédé de séchage permettant de produire des poudres alimentaires ou non. Le mode de séchage utilisé est l'atomisation, réalisé au moyen d'un pilote de laboratoire Büchi B 191. Le séchage élimine au maximum l'eau des aliments afin d'obtenir une...
La migration des oiseaux : comportement migratoire, rythmes biologiques, orientation et navigation, ...
TD - Exercice - 14 pages - Biologie
Exposé scientifique sur la migration des oiseaux. L'intérêt du sujet porte sur le désir de comprendre le phénomène de grande ampleur que constituent les migrations par des explications rationnelles et biologiques fondées sur des facteurs et mécanismes biologiques. En d'autres termes, il...
La respiration pendant l'effort
TD - Exercice - 26 pages - Biologie
TPE sur les mécanismes de la respiration humaine et l'alimentation des cellules en O2 au cours d'un effort physique. La problématique est la suivante : comment notre organisme régule-t-il sa respiration en fonction de l'effort et du milieu ?
Le clonage végétal
TD - Exercice - 42 pages - Biologie
TPE de première S sur le clonage végétal. Présentation de différentes expériences : des boutures en milieu naturel et in vitro et du marcottage.
Le développement de la cellule cancéreuse
TD - Exercice - 18 pages - Biologie
TPE en trois parties sur le thème de la croissance d'une cellule cancéreuse.
La fermentation lactique et l'influence de la température dans la fabrication du yaourt
TD - Exercice - 20 pages - Biologie
En quoi la composition bactériologique et l'acidité du lait nous permettent-elles de déterminer le milieu optimal à la fermentation lactique, nécessaire à la fermentation du yaourt ? Document sous forme de diaporama PowerPoint et qui présente le processus de fermentation lactique pour la...
Quel est le rôle des élytres dans la reproduction des grillons ?
TD - Exercice - 9 pages - Biologie
TPE sur les grillons. Étude de l'influence réelle de la stridulation sur le taux de reproduction des grillons en milieu restreint : l'ablation de élytres chez le grillon mâle, modifiant uniquement sa capacité à attirer la femelle par la stridulation, fait-elle diminuer le taux de...
Le clonage humain
TD - Exercice - 9 pages - Biologie
Exposé réalisé sur tout ce qui concerne le clonage humain : les difficultés résultant du clonage, les différentes techniques de clonage employées, l'historique des tentatives, essais, réussites de clonage ou non, etc. Exposé illustré d'images, de schémas et tableaux.
Les organismes génétiquement modifiés ou OGM
TD - Exercice - 24 pages - Biologie
Un organisme génétiquement modifié ou OGM est un organisme dont le matériel génétique a été modifié par génie génétique. Cette modification peut être réalisée selon différentes techniques, en fonction du but recherché. Dans le cas d'introduction de nouveaux gènes ou d'introduction de...
La vie sociale des fourmis
TD - Exercice - 40 pages - Biologie
Exposé visant à déterminer sur quels principes repose la vie sociale au sein d'une fourmilière. Il étudie l'organisation hiérarchisée qui caractérise les insectes sociaux. Puis, il s'intéresse aux différentes formes de communication utilisées. Il examine pour conclure le phénomène de...
L'oeil chez l'homme et les rapaces
TD - Exercice - 22 pages - Biologie
Exposé réalisé dans le cadre de TPE cherchant à répondre à la problématique suivante : En quoi la vision est une faculté plus ou moins développée et aux caractéristiques variées, chez l'homme et les rapaces ? Document de 22 pages illustré par de nombreuses photos.
La conservation de produits carnés
TD - Exercice - 15 pages - Biologie
L'idée du présent travail est de comparer l'effet du sel, utilisé comme conservateur dans la gastronomie traditionnelle, et celui d'un additif potentiellement cancérigène, qui est utilisé fréquemment dans l'industrie agroalimentaire.
La pollution des rejets d'eaux de lessive
TD - Exercice - 14 pages - Biologie
TPE de classe de première scientifique, Mathématiques et Sciences de la Vie et de la Terre. La problématique de ce Travail Personnel Encadré est : Les effets des rejets d'eau de lessive sur les plantes et les conséquences sur la faune aquatique. Excellent travail disponible au format PDF.
Les greffes
TD - Exercice - 21 pages - Biologie
Les greffes ont évolué parallèlement avec la médecine au cours du XXème siècle. Plusieurs opérations ayant permis de faire évoluer ces techniques médicales peuvent être retenues, comme par exemple en 1952, la survie à 21 jours d'une allogreffe de rein laissa supposer quant à...
Legionella pneumophila
TD - Exercice - 9 pages - Biologie
Ce document est un dossier complet sur la Legionella Pneumophila. Il se divise en différentes parties : Historique, Morphologie, Classification, Habitat, Pouvoir pathogène, Caractères culturaux, Caractères biochimiques, Méthodes de détection dans l'eau. Il résume l'essentiel des choses...
